Broom香房〜里山ハーブ暮らし

千葉は外房、いすみ市岬町。田んぼが広がるのどかな里山のはずれ。
花とハーブのガーデンと小さなアトリエSHOPからのおしらせや 日々の暮らしを綴ってゆきます。

December 2009

年の暮れとお正月飾り

2009年も残すところあと一日となりましたね。
きょうも朝からお掃除三昧。ずっといいお天気続いてるので何かとはかどります。

和室と奥の廊下にほったらかしのペンキや古民家改修道具たち。。をとりいそぎ片付けて、あとは台所、お風呂場、トイレと水周りを。
土間ギャラリーは年が開けてからゆっくり、ディスプレイ替え兼ねてやることにしました。
玄関窓ガラスだけきれいに磨いて清めて、あとはお正月花飾り。
2009 12月日記 134
今年は若松に雲竜柳を添えて、シンプルに束ねた縦型のお飾りなどをつくってみました。ポイント部分に赤いバラの実と赤目ヤナギ、ハスやマツボックリなどの実物を
配して。。
若松の枝をさわっているとなんだか気持ちがシャンとしてきます。

*若松と雲竜のシンプルお正月飾り、N先生の新居ご自宅のかっこいい鉄の門扉に掛けるとこんな感じに。。2009 12月日記 144












白のコンテナーガーデンはシマトネリコをシンボルツリーに株元に白のイベリスやクリームアリッサム、モクビャッコウ、ワイヤープランツ、アイビーなど、色めを押さえた組み合わせで植え込み制作させていただきました。
2009 12月日記 147
今年もなんだかいろいろ忙しく、あっという間に1年たってしまった感じですが、年頭に手帖に書き込んでおいた今年は自分自身の勉強とメディカルハーブコーディネーター&ハーバルセラピストの認定資格を取る!という目標はそんなあわただしい日々の中でも目標達成できて、充実の1年でした。
私的には家族の不幸なども重なり、実家とこちらを行ったり、来たり。。でしたが、月日のたつのは本当に早いです。

古民家アトリエ&ギャラリーSHOPはこの1年、口コミや掲載本、インターネットなどを介して、近くからも、遠くからもたくさんの方にご来店いただき、ほんとうにありがとうございました!
来年もまた、新しいレッスンや楽しいイベント、月1企画などなど、盛りだくさんで
やってゆきたいと思っております*お知らせいろいろはブログやホームページなどで
チェック、チェックしてくださいね。

2010年もどうぞよろしく御願い申し上げます。
みなさま、よいお年をお迎えください。。
**フラワー&ハーブ Broom香房**
http://www.broomkoubou/※新年は1月14日からアトリエ&ギャラリーshopスタートです。
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暮れの古民家大掃除!

本日あったかな日曜日、暮れの大掃除にはもってこいの一日でしたね。
やりがいのありすぎる我が古民家はまずは10畳生活部屋から大掃除。
まずはカーテンを洗濯機に放り込んで、"掃除の基本は上から”にのっとって、天井を便利なウェ〜ブモップやらはたきでパタパタ。そして拭き掃除。
2009 12月日記 130
古民家はやっぱりふつうの家とは埃の大きさやら量が違いまする。。基本はとにかく拭き掃除。普段、見てみぬふりしてるところも今日はがんばって徹底してやりましたよ〜。
パソコン机の裏なんてのはほんとにヒドイ埃でした。。
そして、障子の桟やら縁側、窓硝子がなんてったってたくさんあるので、窓拭き掃除、一仕事です。。。
少しでも気分良くやろう〜ということで、贅沢にもバケツにローズマリーオイルを入れ、雑巾絞って縁側拭き。
そして窓ガラスはペパーミントオイル入りのビネガー水と新聞とやわらかい布で。

箒はやっぱり便利なお掃除道具です。2009 12月日記 125
使いやすいわたしのお気に入りはシュロ箒と和小箒。桟の間にたまる埃もささっとかき出せます。
だんなさんも率先していろいろお掃除手伝ってくれたので大助かり!
大掃除はやっぱり、家族みんなで協力してやるのが一番です。

ぽかぽかの縁側での休憩御茶時間には我が家の定番"ルイボスティー"(活性酸素除去効果の高い南アフリカのネイチャーハーブティー)と、おみやげでいただいた浜名湖のうなぎパイとおかき。それからみかん。
2009 12月日記 128
夕方までやったけれど本日出来たのは一部屋と縁側のみ。来年開けて1月もお片づけ、掃除月間です。奥の材料倉庫部屋を何とかしなければなりませぬ。。


いらないものはできるだけ処分して、さっぱりシンプルに暮らしたいものです。。
ほんとに必要なものはきっとそんなに多くはないはず。。なのにね。
2009 12月日記 1242009 12月日記 132
明日もお掃除日和かな?ガラス窓拭きがまたまた待ってる〜。
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よせうえとパステルハンギングバスケット

ここ数日、あったかい昼間に外のワークテーブルの上でよせうえ作業や庭、樹木の剪定作業などなどを進めています。
冬の古民家は家の中よりも日中は外のほうがだんぜんあったかいし、明るくて良いのです。
おひさまのちからは偉大。
ぽかぽかの縁側ひなたぼっこが冬の間のいちばんのヨロコビかも。。よせうえ 055
近所の猫たちも勝手にやってきて、勝手に好きな格好でくつろいでいるようです。
中にはおもいっきり腹を出してくつろぎまくってるヤツもおりました。
(まるで我が家のように。。。。あたりまえ〜のように。。。)

お正月の玄関前にもぴったりな一鉢。.よせうえ 053
葉牡丹とエリカ”ホワイトデライト”、ちょっとしぶい銅葉色のユーフォルビア、
アリッサムに赤い実のチェッカーベリー、最近出回ってるワイヤースペードの葉を少し遊ばせて。。
これに水引やらお正月のオーナメントピックでもさせば、ばっちりお正月な雰囲気にもなるでしょう?




そして、もうひとつの植物ブログにはまあるくふんわりなパステルハンギングバスケットをUPしました。

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クリスマスも終わって2009年も残すところあと5日。
さあ、明日からは大掃除!やりがいありすぎる〜。。。
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Merry Christmas*

Merry Christmas!
よせうえ 044
きょうはケーキ屋さんの前を通りかかったらさすがに駐車場はい〜っぱいでしたね。
我が家はケーキは明日にして、
本日のMenuは
アボカドとまぐろの前菜、
ローズマリーとみりんとしょうゆとはちみつで下味付けした鶏の骨付きもも肉のてりやきローストチキン、
オニオンとハーブドレッシングのサーモンマリネ、ベビーリーフとカラフルピーマンのシーザードレッシングサラダ、
あらびきのボイルウィンナーとポテトサラダ、ガーリックトースト、
デザートいちご。。てな感じでした。
とりあえず、きょうはだんなさんの好物メニューがいっぱい。
※写真は蛍光灯の下でいまいちなのでパス!です。
昼間も打ち合わせかねてレストランでパスタランチ&デザートティラミス食べたワタシはおなかい〜〜っぱい。。ここんところ食べすぎなのじゃ〜。。。

歩かなければ。。運動せねば。。と思いつつ、これがなかなか実行できず、来年はこれらをちゃんと日々の生活に取り入れるべく。。。
健康ときれいは食事、運動、良質な睡眠、この3本柱がちゃんとちゃんと成り立ってこそですもんね。
睡眠も夜遅くまでパソコンタイムになってしまうのでこれも良くない。
食事だってカロリーオーバー気味。

まあ、クリスマス、年末は良しとしますか。。。
みなさま、どうぞおいしくってあったかいクリスマスと残り少なくなってきた2009年、かみしめながらカウントダウンの日々、元気でお過ごしください。
Broom香房は明日25日金曜日と26日土曜日は開けております。
空き時間あったらお立ち寄りくださいね*

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冬至

1年でもっとも昼が短く、夜が長〜〜い日。
かぼちゃを煮て、ちょうどいただいたつきたてのお餅でぜんざいも食べちゃいました。
小豆やかぼちゃは魔よけの色だそうな。。。
そして、お風呂にはゆずを浮かべて。日記用11月 003
(結構肌が弱いヒトはぴりっとくるので、たくさん浮かべてはだめですよ〜)
冬至の日にまるごとのゆずを入れたお風呂に入ると一年中風邪を引かないとか、
季節の行事っていろいろ意味深く、昔から伝わる暮らしの知恵みたいなものが詰まっていて面白いですね*

ゆずには新陳代謝を活発にさせる働きがあり、寒さで固まってる肩や腰などをゆるりほぐしていってくれるそうな。。香りのリラックス効果もありますよね。

それから、”ん”のつく食べものは"運気”を呼ぶんですって。
南瓜、うどん、にんじん、だいこん、れんこん、みかん、etc...
そんなこと考えながらメニュー考えるのもまた楽しってとこですかねぇ^^。

我が家は冬はなんてったって畑の野菜たちをたっぷり放り込んだ鍋の登場回数がめちゃ多いです。そうそう、この間モロッコのおもしろいカタチをしたとんがり帽子のようなタジン鍋をみつけたのだけど、あれも欲しいなぁ〜。
買っとけばよかったかしらん。
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ステンドキャンドル

2009年のクリスマスWeekがはじまっています。

ケーキ屋さんはきっと大忙し。
我が家はどうしようかな。
チキンにローズマリーまぶして焼いて、野菜サラダやスモークサーモンマリネやポテトのチーズオーブン焼き、う〜〜ん。メニューはこれから。
お買い物メモ書いて買出しに行かなきゃね。です**

ちょこっと緑のハーブ類があるといろいろお役立ち。
ディルやフェンネルは魚介類のマリネやパスタなどに刻んで風味づけに。
トッピングの飾りにちょこっと飾っただけでも”おっ”という感じになりますよ。

その他、イタリアンパセリやバジルやチャービル、みじん切りにしてマヨネーズやソースなどに混ぜいれるだけでも風味ワンランクUP。
ハーブバターもホカホカの蒸しじゃがいもやあさり、フランスパンに塗ったり。。
ここぞとばかりに活躍させてしまいます。

ギャラリーには”Drop”/さんからステンドのちいさなキャンドルやチャーチ、雪の結晶、などこの季節にぴったりのものが新入荷してます。2009 12月日記 087
ちいさなステンドキャンドルは今、土間ギャラリーの銅の花器に木の枝を挿して、たくさん、枝に咲かせています。
2009 12月日記 073
ブルーム香房アトリエ&ギャラリーSHOPは今週26日の土曜日まで通常営業しております。※24日木曜日午後は所用にてお休みさせていただきます。その後は年末大掃除。やるところがありすぎてさてさてどこから。。って感じなのですが。。
お時間つくれたらぜひ、お立ち寄りください。


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リースGARDEN

**今週末のお知らせ**
12月19日土曜日、11時〜4時くらいまで。月1企画の”おいしい土曜日”をやってます。
メルシィ商店さんの季節のキッシュ(今回はどんな具材になるのか、毎回愉しみでもあります!11月のかぼちゃとさつまいものクリームチーズや玄米きのこもほんとにすごくおいしかったでした!)や米粉をつかった素朴な焼き菓子、マフィン、ブラウニー、そして有機農家”とんびファーム”さんの濃いお味のにんじんやヤーコン、
ハーブ&葉野菜、オーガニックナッツ&ドライフルーツ類、Tの畑からはヘチマたわしなどなど。。
いろいろドライハーブとからだをあたためるタンポポコーヒーなどもあります。
ぜひ、ぶらりお越しくださいね。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

毎月第3火曜日に城山カインズホームのカルチャーコーナーで"よせうえ教室”を開いています。
12月は”リースガーデン”と題して、素焼きの鉢をグリーンにペイントし、つるをまるめたリースをSET。そしてロングアイビーをつるリースにからませて、赤いガーデンシクラメン、白のアリッサム、シルバー葉のオルアレアをよせうえ。

クリスマスカラーのすてきな”リースガーデン”の出来上がり*
よせうえ 038
土の表面には化粧砂のお役目でガーデンストーンを。
リースにはグルーガンで好きな木の実などをくっつけてもらいました。
こんな遊びの部分がやっぱり楽しい、かわいいですネ。
それぞれの個性も出ます。

写真は”リリさんの作ったリースガーデン”。↓よせうえ 030

来年もまた季節に応じて、様々なテーマで、いろんな”よせうえ”を作ってゆく予定です。(※1月はおやすみ)
ホームページやこのブログなどで発信お知らせしてゆきますのでチェック、チェック、してくださいね〜。
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本の紹介

ハーブで楽しむ庭づくり

BroomGardenで撮影した写真やハーブ活用法、あれこれを 丁寧にご紹介してるハーブ実用本です。 育てやすいおすすめハーブの図鑑つき!詳しくはこちらをクリック!

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Sachiko Higashiyama

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