Broom香房〜里山ハーブ暮らし

千葉は外房、いすみ市岬町。田んぼが広がるのどかな里山のはずれ。
花とハーブのガーデンと小さなアトリエSHOPからのおしらせや 日々の暮らしを綴ってゆきます。

June 2010

ラベンダーの季節の手作りもの

明日からはもう7月。

今年もまたラベンダーの季節がやってきて、明日7月1日〜3日まで、
半原の古民家アトリエにて、毎年恒例の”ラベンダースティック&ミニかご”づくりを
ゆったりまったり、やります。
2010 6月日記 1457月 日記 025
午前中は10時〜12時の間で。午後は1時30分〜3時30分の間で。

今年はハーブ畑で摘みたての自家製ラベンダーを使っての蒸留水(フローラルウォーター)までおまけでついてきます。

ラベンダーのやさしい癒しの香りに包まれながらのなんとも贅沢なアロマ時間。
この季節にしかできない、クラフトです。


花とハーブの教室 053 ←ラベンダーのミニ花カゴ

御時間あったらぜひぶらりとどうぞ。

予約なし、飛び込みでもある程度大丈夫です。
(前もってお電話やメールで申し込みいただけると確実です。)

TEL 046−281−6770
Mail info@broomkoubou.com

ラベンダーのお茶とちょっとしたおやつ付きですよ〜。

※7月、後半の手作りコスメワークショップのスケジュールなどもHPにUPしてます。こちらもチェック入れてくださいね*
**フラワー&ハーブ Broom香房
http://www.broomkoubou/
**もうひとつの植物ブログnoteもたま〜に更新中!

http://broomnote.exblog.jp/

■□ハーブ&アロマ、shop情報なども盛り込んだメルマガを発行しています。
ご興味あったらぜひお気軽にご登録ください。→サイドバーに表示(空白欄にメールアドレスを入れて送信してください)

**人気ブログランキングに参加しています!ボチッと1クリック!!応援どうぞよろしくです。<ガーデニング・ライフスタイル・ハンドメイドショップ>

 人気ブログランキングへ  

ピクルスクッキング

蒸し暑い日が続いてますね。

カラダが疲れてきたら酸っぱいもの。

ハーブティーは毎日、のどが渇いたときやお風呂あがりに”ハイビスカス&
ローズヒップの赤いきれいなお茶を。

ハイビスカスはクエン酸や鉄分をたっぷり含み、代謝をよくして御疲れをとってくれる魔法のお茶。

そしてバラの実”ローズヒップ”はビタミンCをレモンの40倍くらい含むといわれている美容のためのお茶。

この2つをブレンドすれば夏のからだにはもってこいでしょう?
夏はアイスにして飲むのがとってもおいしいです。

もひとつ、酸っぱいもの。
たくさん夏野菜などが採れたらピクルスをつくって保存。
お酢と野菜をカラダに入れたいな〜と思ったとき、お役だちですよ。
2010 6月日記 0502010 6月日記 057
先日の古民家アトリエ教室でつくったものは酸味を押さえたサラダ感覚の
カラフルピクルス!
ちいさく角切りにしたので、ちょっとサラダに添えたり朝のパンと一緒にも。

マヨネーズと和えて、タルタルソースのようにして、お肉や魚料理に添えて食べてもおいしいです^^。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
〔サラダ感覚のピクルス〕

材料はキュウリ、パプリカ、セロリなど(にんじんやミニ玉ねぎなども)

*漬け汁・・・お酢1/2 C ・ 水 2/3 C ・ 白ワイン 大匙2
       きび砂糖 大匙2〜3 ・塩 小さじ1 
       赤とうがらし 1本 ・ローリエ 1枚

    ※ピクリングスパイス (黒粒コショウ・マスタード・クローブなど)
     お好みで大匙1くらい
    ※あれば、ディルやフェンネルなどの生ハーブ枝葉

<作りかた> ?キゥユリは1cmの輪切り、セロリは筋をとり1cm幅に。
       パプリカも1.5cmくらいの角切りにして、熱湯でさっと湯どうししておく。

      ?鍋にビネガーと水、白ワインをいれ、温まったら砂糖を加え、塩も入れてひと煮立ち。ローリエ、赤とうがらしを入れて、火を止め、5〜6分。
       
      ?鍋の中のあら熱がとれたら、びんの底にピクリングスパイスを大匙1入れて、湯どうしした野菜をいれ、上から漬け汁を注ぐ。

あれば、ディルやフェンネルの生枝葉を入れると香り、風味が加わって尚おいしくなりますよ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
   
**フラワー&ハーブ Broom香房**
7月の半原古民家アトリエでのレッスンスケジュールUPしてます。おたのしみレッスンがいろいろ!チェック入れてくださいね。
http://www.broomkoubou/
**もうひとつの植物ブログnoteもたま〜に更新中!

http://broomnote.exblog.jp/

■□ハーブ&アロマ、shop情報なども盛り込んだメルマガを発行しています。
ご興味あったらぜひお気軽にご登録ください。→サイドバーに表示(空白欄にメールアドレスを入れて送信してください)

**人気ブログランキングに参加しています!ボチッと1クリック!!応援どうぞよろしくです。<ガーデニング・ライフスタイル・ハンドメイドショップ>

 人気ブログランキングへ     

雨の季節に似合う花

◆今週のBroom News!◆

26日(土)は月1のお楽しみ!”おいしい土曜日。
メルシィ商店さんの今月のキッシュは旬の素材を詰め込んだおいしいボリューム満点キッシュ。天然酵母パン”アイヅチ”さんのもちもちのハード系パン、旬の手作りジャムやハーブティー、お野菜などなど。。

+企画で、今月は自然素材のミニカゴやドライフラワーなどの処分市も。
ハーブ、花苗や山野草などもお買い得SALEコーナーあります。
ドライブがてら、お散歩がてら、ぜひ遊びにいらしてくださいね*
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◆ホームページに7月の古民家アトリエレッスンUPしました!
 7月はラベンダー月間!!癒しの香りに包まれながらの至福の時間が過ごせます。
 ぜひチェック入れてくださいね*
http://www.broomkoubou/


//////////////////////////////////////


雨の季節に似合う花

いちばんはやっぱり”紫陽花”?

今年も青い紫陽花、ライム〜白へと咲く大好きな”アナベル”、
しっとり咲いてきました。
庭と植物 012庭と植物 009
梅雨が空けたら剪定して、ドライフラワーにするのが毎年の決まりごと。


アナベルやいろんな種類の紫陽花が見事に咲いてる相模原北公園もおすすめの場所。




雨に似合う花、2番目は白い花咲く”どくだみ”かな?

庭のやっかいもの。。として嫌われがちですが、”十薬”の名のとうり、たくさんの
薬効を秘めていて、じゃまににょきにょきしてるとこを抜きながら、すこしづつ干して乾燥させています。

乾かすとあの独特の臭気はなくなるので、毒だしデトックスのお茶としておすすめ。
我が家は最近、活性酸素除去効果の高い南アフリカのネイチャーティー
”ルイボス”とブレンドして、カラダの錆びとり&デトックスの強力な薬草茶として
毎日飲んでおります!

日本と南アフリカの融合茶ですよ。今度のサッカーの試合も楽しみですねぇ。。
ガンバレ!日本!!

で、話それましたが、3番目に雨の似合う花。

これは私のお気に入り。
庭と植物 007
青いちいさなベル型の花が雨のしずくのように咲く”オーストラリアンブルーベル”

お店にも近々、数鉢入荷予定です。


■□ハーブ&アロマ、shop情報なども盛り込んだメルマガを発行しています。
ご興味あったらぜひお気軽にご登録ください。→サイドバーに表示(空白欄にメールアドレスを入れて送信してください)

**人気ブログランキングに参加しています!ボチッと1クリック!!応援どうぞよろしくです。<ガーデニング・ライフスタイル・ハンドメイドショップ>

 人気ブログランキングへ







マーケットは大盛況!

日曜日の”グリーンライフ相模原”(元OPUS)さんでの
ナチュラル系コミニュテイマーケットは大盛況!

蒸し暑い日でしたが、時折吹き抜ける風にほっ。としたり、おいしいからだによいもの買い物したり、紙芝居を見たり。。

あまり他のところをゆっくり見れなかったのが残念でしたが、こだわりのお店がいろいろ集まっていて、”地場自消、安心、安全、からだと地球にやさしい”を意識した
ものがたくさん。でした。

採れたての新鮮野菜やこだわりの味噌、旬のジャムや天然酵母パン、チョコレイト、
ハーブ屋さん、フェアトレードのお店や粘土の化粧品etc..
2010 6月日記 0692010 6月日記 079












そして、2階の多目的スペースでは殺処分を待つ動物たちのラストポートレイト写真展が開かれていたり、森の現実のお話があったり。

Broom香房はちいさな多肉ミニポットやゆらゆらハンギング苔玉、よせうえなど
のグリーンと季節のアロマスプレーなどを連れてゆきました。
大きな枯れ枝の木の下で。
2010 6月日記 0632010 6月日記 073

お隣の倉庫でもなんだかすご〜〜くお買い得な市が開かれてて、”えっ?”と驚くようなお値打ちものもあったり。
すかさず、わたしもリネン布やブリキのミニジョーロなどマーケットが始まる前に
ささっ。と見てGetしちゃいました。(始まる前からお買い物に走ってどうするの〜?)

売るのも買うのも楽しいマーケット!
日本の粘土(クレイ)もすご〜く興味ある分野だったので、ついついお話を食い入るように聞いてしまいましたよ。

会場のグリーンライフさんはとても素敵なところで、家と庭のいろんなヒントがみつかるところ。
2010 6月日記 094
いろんな方ともまたまたお知り合いになれてうれしいマーケットでした。
素敵な企画をしてお誘いくださったグリーンライフさん、足を運んでいただいたみなさま、ありがとうございました*

  **フラワー&ハーブ Broom香房**
今週のハーブ&アロマ教室・・さわやかミントブレンドコロン&ラベンダーの日焼け止めローションづくり

25日(金)の午前と午後、27日(日)の午後。まだお申し込み若干OKです。
ご興味あって、ご都合よければぜひお気軽にどうぞ。。
お電話か、メールで御問い合わせ、申し込みください。

※お待たせしました!7月のレッスンスケジュールもHPにUPしました。
ぜひ、チェック入れてくださいね。

http://www.broomkoubou/
**もうひとつの植物ブログnoteもたま〜に更新中*5/18 クレマチス UP!

http://broomnote.exblog.jp/

■□ハーブ&アロマ、shop情報なども盛り込んだメルマガを発行しています。
ご興味あったらぜひお気軽にご登録ください。→サイドバーに表示(空白欄にメールアドレスを入れて送信してください)

**人気ブログランキングに参加しています!ボチッと1クリック!!応援どうぞよろしくです。<ガーデニング・ライフスタイル・ハンドメイドショップ>

 人気ブログランキングへ

今週末の教室とイベントマーケットお知らせ

今年は古民家アトリエの庭で山ぼうしの白い花がたくさん咲いています。
2010 6月日記 046
4年前にちいさな頼りない苗木を庭の隅っこに植えたもの。

大きく立派になってくれました。

木ってすごいね。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




*今週末の教室のお知らせ*
ハーブ&スパイスを使ったカラフルピクルスづくりとシンプル簡単クッキング
                           ¥2,800
6月19日土曜日 10:00〜 まだ人数に空きがあります。
              ご都合よかったらぜひどうぞ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

**今週末 6月20日 日曜日のイベントマーケットのお知らせ!

相模原市田名にある相陽建設"グリーンライフ"(元、OPUS)さんで、10:00〜3:00まで。
地球とみんなに優しい、ちいさなお店やさんが集まって"ぐるぐるつながりマーケット”。

有機野菜やこだわりのチョコレート屋さん、ジャム屋さん、天然酵母のパン屋さんなどなどのおいしいものと

ねんどの化粧品屋さん、草木染め、木のお箸やストラップなどをつくってる工房などなど 気になるお店がいろいろ。。

なんだかタロット占いなんかもあったり、ハーブの入浴剤づくりワークショップなどもあったり。。楽しそうなのだ〜。

ブルーム香房は涼しげ苔玉たちと新しくつくったちいさなかわいい多肉ミニPOT,ちいさなグリーン、よせうえ、夏向けのお役だち、天然ものの虫除けアロマスプレーや抗菌・抗カビ・消臭効果のあるリビングアロマスプレーなどを連れてゆきます。 

お時間あったらぜひぜひ、のぞきにいらしてくださいね。
お待ちしておりまーす。

P.S.このイベントでは、不要な本やCD、書き損じのはがきなどの回収も
おこなっています。(シャプラニールさん)

捨てずにできる海外協力!
たとえば、本1冊でミルク20人分、南アジアのbaby達に。ハガキ5枚でネパールの子供たちが8日間、学校に通えるそうです。

  **フラワー&ハーブ Broom香房**
6月の半原古民家アトリエでのレッスンスケジュールUPしてます。おたのしみレッスンがいろいろ!チェック入れてくださいね。
http://www.broomkoubou/
**もうひとつの植物ブログnoteもたま〜に更新中*5/18 クレマチス UP!

http://broomnote.exblog.jp/

■□ハーブ&アロマ、shop情報なども盛り込んだメルマガを発行しています。
ご興味あったらぜひお気軽にご登録ください。→サイドバーに表示(空白欄にメールアドレスを入れて送信してください)

**人気ブログランキングに参加しています!ボチッと1クリック!!応援どうぞよろしくです。<ガーデニング・ライフスタイル・ハンドメイドショップ>

 人気ブログランキングへ



           

苔玉づくり

*明日のイベントのお知らせ!!*

明日6月13日日曜日(10:00〜3:00)は相模原市麻溝公園
”あじさいフェア”に
グリーンアドバイザー神奈川の仲間と一緒に出店参加しています。

おしゃれ〜な素焼き鉢に季節の花をよせうえ講習(なんとお得な1000円ポッキリ!)
※随時受付 先着10名さま

その他、お買い得な園芸用品マーケットや仲間それぞれのよせうえやガーデン木工品などの作品の販売あり。
お近くの方、ぜひぶらり公園お散歩がてらいらしてみてくださいね。

//////////////////////////////////////

今週末は古民家アトリエにて、"苔玉づくり”の教室を開いてました。
2010年 6月日記 029
まずは土の配合から。

ねっとりした"けと土”に赤玉小粒、水苔粉をまぜまぜして、水を足して練って、練って。。みみたぶくらいの固さになったら終了〜。

そして素材の植物の土を落とし、作った苔玉用混合土でまあるく包み、緑の這い苔でさらに包み、糸で巻いて出来上がり。

今回の素材は夏向きに涼しく"白鷺すげ”という湿地帯を好む山野草と、年中グリーンが楽しめるアイビーとワイヤープランツのハンギング苔玉の2種類を制作。

緑の苔の中からみみずさんがにょろ〜っと出てきたりしてびっくり^^な場面も。

参加のみなさま、それぞれ素敵な”MY 苔玉”が出来上がりました!
2010年 6月日記 0332010年 6月日記 038
苔玉は置く場所や器、皿によって表情が変わって、それがとってもいい。

ガラスの器なら涼やかに、アルミやブリキのポットならナチュラルJUNKに、

屋根瓦や欠けた鉢の上に何気に乗せたりしても素敵。


2010年 6月日記 049
また季節を変えて、"苔玉づくり教室”、やろうと思います。
お楽しみに。。

  **フラワー&ハーブ Broom香房**
6月の半原古民家アトリエでのレッスンスケジュールUPしてます。おたのしみレッスンがいろいろ!チェック入れてくださいね。
http://www.broomkoubou/
**もうひとつの植物ブログnoteもたま〜に更新中*5/18 クレマチス UP!

http://broomnote.exblog.jp/

■□ハーブ&アロマ、shop情報なども盛り込んだメルマガを発行しています。
ご興味あったらぜひお気軽にご登録ください。→サイドバーに表示(空白欄にメールアドレスを入れて送信してください)

**人気ブログランキングに参加しています!ボチッと1クリック!!応援どうぞよろしくです。<ガーデニング・ライフスタイル・ハンドメイドショップ>

 人気ブログランキングへ

はじめてのキッチンハーブ教室 お知らせ

東京ガス横浜ショールーム(関内駅前)・暮らし+Oneセミナーでの
キッチンハーブ講座のお知らせです*

7月10日(土) 。隠亜В械亜腺隠押В械
       ◆。隠粥В娃亜腺隠供В娃

主要キッチンハーブ(バジル・オレガノ・ローズマリー・イタリアンパセリetc..)の紹介と栽培基礎(育て方1ポイントアドバイス〜病害虫対策)、利用法の講座と、

毎日のお料理を1ランクUPさせる簡単おいしい
ハーブ調味料(バジルペースト、ハーブバターやオイル、ビネガー、ディップ)の作りかたデモンストレーション。
ハーブ料理 020
ダッチオーブンで仕上げた野菜やじゃがいも、パンなどと一緒にお楽しみ試食会も
ある楽しい暮らしセミナーです。

**キッチンハーブミニブーケのお土産付き

◆定員は各回8名さま

◆参加費は1000円

◆お申し込み締め切りは6月22日(火)

詳細と、コチラからお申し込みもできます。お近くの方も遠くてもご興味ある方もよろしかったらぜひどうぞ。。

◎午前の部お申し込みhttp://www.tg-showroom.com/tokyo-gas/event/index.php?scn=result&id=1552/

◎午後の部お申し込みhttp://www.tg-showroom.com/tokyo-gas/event/index.php?scn=result&id=1553/

●東京ガスショールームHPhttp://home.tokyo-gas.co.jp/showroom/tys/f_index.html/
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  **フラワー&ハーブ Broom香房**
6月の半原古民家アトリエでのレッスンスケジュールUPしてます。おたのしみレッスンがいろいろ!チェック入れてくださいね。
http://www.broomkoubou/
**もうひとつの植物ブログnoteもたま〜に更新中*5/18 クレマチス UP!

http://broomnote.exblog.jp/

■□ハーブ&アロマ、shop情報なども盛り込んだメルマガを発行しています。
ご興味あったらぜひお気軽にご登録ください。→サイドバーに表示(空白欄にメールアドレスを入れて送信してください)

**人気ブログランキングに参加しています!ボチッと1クリック!!応援どうぞよろしくです。<ガーデニング・ライフスタイル・ハンドメイドショップ>

 人気ブログランキングへ
livedoor プロフィール
shop
  
■2016.4月のSHOP営業予定
※4月も出張WSや、イベント出店などで通常営業に変動があります。
申し訳ありませんが、ご確認のうえ、どうぞお越しください。

4月 1日(金)・8日(金)
14日(木)・16日(土)・22日(金)
23日(土)・28日(木)・30日(土)
11:00〜夕暮れまで

※営業日以外でご来店希望の場合は、
予めご一報ください。
0470−62−5708ヒガシヤマ
  
ワークショップ
✽4月のWS,募集中のもの

■4月7日(木)10:00〜
場所/BroomGarden
野草ディッシュアレンジ&野草料理
Broom×どらコラボ企画 ¥4,000

■4月14日(木)・16日(土)10:30〜
場所/BroomGarden
キッチンハーブ活用法WS
栽培・利用法と簡単herbクッキング¥2,500

■4月19日(火)&23日(土)10:30〜
寄せ植えフラワーリース 初夏〜
場所/神奈川・厚木メルシィ商店・・満員御礼
   いすみ・BroomGarden ・・募集中!

4500円(リースベース持参・・3500円)

■4月24日(日)11:00〜
場所/千葉・陸沢里山カフェ&ゲストハウスsou
春のボタニカルワックスサシェ ¥4000
         (ランチ込み)
イベント
■4月3日 11:00〜
千葉・大多喜チーズ工房”千”
春の里山〜ミニ盆栽と苔玉企画展示販売会と
苔玉ワークショップ


■4月9日(土)10:00~14:00
神奈川県・愛甲郡愛川町角田峰の原
なのはな祭り 出店参加

■4月21日(木)11:00~16:00
千葉・茂原LaCRAS 
おさんぽマルシェ出店参加

■4月29日(金)10:00~15:00
千葉・木更津アカデミア公園
カフェノタビ 出店参加!

■2016年5月13日金、14土、15日 3Days
11:00〜16:00

BroomGarden&アトリエSHOP 1周年イベント開催決定!

花やハーブ香る5月の庭で、おいしいこだわりフードのお店やスィーツ、
ドリンク、パン、雑貨や古道具やさんなどと楽しくマルシェを開催いたします。
ガーデンの花やハーブを摘んで、ちいさな香りのブーケづくりも♪

Sachiko Higashiyama

*Facebook,やってます!いろいろちょこまか近況UP。 nameなどクリックするとMYページへ飛びます! よかったらつながってください!
follow me
Broom Twitter!ときどきさえずってます♪フォローしてくださいね。
Archives
QRコード
QRコード
RSS
Subscribe with livedoor Reader
  • ライブドアブログ