Broom香房〜里山ハーブ暮らし

千葉は外房、いすみ市岬町。田んぼが広がるのどかな里山のはずれ。
花とハーブのガーデンと小さなアトリエSHOPからのおしらせや 日々の暮らしを綴ってゆきます。

July 2010

夏の青 ブルーマロウのお茶

夏の庭先の1枚。

ぎらぎらの夏の日差しの中でもへ〜っちゃらさといつもに増して色鮮やかな
”さるすべり”の木。
2010 7月日記 009
元気いいねぇ。。

夏の厳しい暑さにも強いもの、のうぜんかずら、日々草、ポーチュラカ、エリゲロン
カンナ、ひまわり、etc..

この暑さ続きでついつい冷たいものをがぶがぶ飲んだり、アイス食べたり、
夜、ちょっとだけクーラーつけて(うちの古民家にもひとつだけ、昔の窓用クーラーあるんです。
音が少々ウルサイ。。)部屋を冷やしてみたり。。

そんなこんなで、ちょっとのどをやられて夏風邪?気味デス。

前につくっておいたエキナセアやタイムのチンキ剤でうがいしたり、寝るときに首にタオル巻いたりしてますが、

こんなときのおススメのハーブティーは”ブルーマロウ”。2010 7月日記 003
熱いお湯を注ぐと目のさめるようなきれいな青い青い色が出ます。
(時間がたつとこの青い色はすぐに魔法が終わったように消えてしまうのだけれど。。)
そして、レモンを絞って入れればピンク色に変化します。

ブルーマロウは和名で”うすべにたちあおい”。一日花です。花が咲いたら摘んで
ざるに広げて乾かして。。

”粘液質”が主な成分。とろっとしたお茶になります。これが粘膜を保護してくれたり、やさしくケアしてくれるので、喉が痛いときや、肌がカサカサしてるときにも
保湿剤としてお役だちなのですよ〜。

お茶用パックにこの花のドライを入れてお風呂に入れてもめば、青い透き通った色の
ハーバルバスが楽しめます。+肌の保湿効果も狙えるので一石二鳥!

ハーブたちはいつもやさしく助けてくれます。

Broom香房アトリエのお茶コーナーにもおすすめのドライハーブがいろいろ。
もちろん、ブルーマロウもありますよ。2010 7月日記 007

きょうのわたしのセレクトはブルーマロウ&ペパーミントのブレンド。
すっきりして喉の痛みも多少楽になってるかな〜。

みなさまも夏風邪や夏バテに気をつけてお過ごしくださいね*
暑い暑い夏、なんとか元気に乗り切りましょう〜〜。


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ニュース更新!! *8月5日(木)&6日(金)の親子夏休み企画”ハーブ石鹸
作り&しゃぼん玉とばその会”まだ参加席、空きがあります。ぜひどうぞ*
 
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北海道旅 富良野編

北海道旅ブログ、やってきたのは念願の富良野。

ハーブ好きならずとも、やっぱり一度は訪れたい濃い紫のラベンダー一色に染まる”富田ファーム”!
2010 北海道旅 084
広いファームは”おかむらさき”という品種の濃いラベンダーがその名のとうり一面、丘を染めていて、感激。

風に乗ってくるほのかなラベンダーの香りを胸に吸い込み、写真もたくさん、カメラに収めて、たくさんのオリジナルなラベンダー製品やドライフラワーや、おおきな業務用蒸留機ともご対面。
2010 北海道旅 082

1キログラムのラベンダーから6〜8mlのエッセンシャルオイルがとれるそう。。
1株だと1.2〜1.5ミリリットル。
わずかですね。
蒸留実験はとってもおもしろいです。家庭用の蒸留機を使って、畑のラベンダーでも
芳香蒸留水をつくる実験してみていますが、ラベンダーは結構、精油が多く含まれ、
表面に浮いています。

この芳香蒸留水はとってもよくって、夏の紫外線を浴びた肌にも坑炎症作用が働き、
ほてりを鎮静させてくれたり、リラックス効果も高く、もう手放せません^^。

ハーブの女王はやっぱり”ラベンダー”。納得、納得。なのでした。

暑い日にほのかなさわやかさのラベンダーソフトクリームもおいしかったなぁ。
色がまたいいですね。

ラベンダーベストシーズンは7月2週め〜3週め。ラベンダーへの愛情が感じられる老舗ファームにぜひ一度。

さてさて、ラベンダー畑を後にして、向かった先は新富良野プリンスホテル敷地内にある
”風のガーデン”。
2010 北海道旅 0892010 北海道旅 104
故”緒方拳”さんの最後の出演となった倉本作品ドラマのロケ地ガーデン。
このドラマのために撮影に入る2年前くらいからガーデンの準備に入り、つくりあげたそう。。
”上野ファーム”と同じく、いろんな背の高い宿根草が自然に風に揺れてるような
そんな庭でしたよ。

庭のデザインは今大注目の”上野砂由紀さん”。

でもちょっとやっぱり暑かった〜。。

お昼は富良野のパッチワーク畑の景観もまるごと楽しめる”ひつじが丘”でジンギスカンバーベキュ〜”!おいし〜〜。ぜんぜん臭みもなくて、やわらかく、炭火で焼くジンギスカンはもう景色といっしょごたで最高のご馳走でした*おすすめですよ〜。

そのあとは北の国からのロケ地の”五郎さんの石の家”や最初に住んだ電気もな〜んもない家。。。をみてまわり、函館へ。。
2010 北海道旅 118
函館では函館山からの夜景と翌朝、もちろん”函館朝市”!毛がにやいかや高級メロ〜ンがいっぱいなのだ。
もう、見てまわるだけでおなかいっぱい。

いかを釣って、その場でさばいてもらって”新鮮イカ刺し”をいただきました。
そんなのも朝市ならではかな。

帰りの列車までの時間は函館散歩。海の見える坂道の多い町はなんだか雰囲気たっぷり。2010 7月 131

そんなこんなで短い北海道旅もおしまい。
また旅貯金ためて、今度は北の果てや山に登ったり、また違う北海道に会いにゆきたいな〜。


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7月のおいしい土曜日は明日24日!

チョコッとお知らせです*

毎月1回のお楽しみ!”おいしい土曜日”は明日7月24日!!11:00〜

もうおなじみですね。

メルシィ商店さんの季節の具をぎゅっと詰め込んだおいし〜キッシュ、
ファンも多い、天然酵母パンアイヅチさんのもちもち、かみごたえのあるハード系
パンやぱりぱりの絶品ラスク。

市川農場さんからは季節の旬のジャム(ブルーベリーや人気!ルバーブ)や生ブルーベリー、

Broomおすすめ!夏のハーブティーなどなど。。。

アロマ&ハーブコーナーでは畑のラベンダーで自家製のフローラルウォーターやこの季節の必需品、アロマ虫除けスプレーやペパーミントのクールダウンスプレーなど。

明日もぴかぴかのお天気のようです。暑いけどテント下ではちょこっと古モノ。ざるやたらいや欄間etc.と陶器や貝殻、流木、ビーチグラスなんかの夏モノも。
夏休み工作にいかがでしょ?

手作り布ぞうりやてぬぐいなんかもあります。

**草花、ハーブ苗は夏一掃セールします!!50円、100円〜。

*今年の出来立て!ライムカラーのアナベルドライフラワーもお初売りですよ〜。
doraifurawa- 002
冷たいミントティー、セルフでご用意してます。よかったらのぞきにいらしてくださいね!

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北海道旅 旭川〜美瑛へ  

昨日からの旅の続きで〜す。

上野ファームから旭山動物園は車移動で10分足らず。

テレビ放映などでも話題になった新しい感覚の動物園!大人も子供もた〜っぷり
楽しめる”動物ワールド”がそこかしこに。。

まずは大好き!ペンギン館!!
ここは水中トンネルの中を人が通り、そのトンネルの硝子の向こう側で、飛ぶように
泳ぐペンギンたちが見れるのです。
2010 北海道旅 0672010 北海道旅 068
こんなに泳ぎが速くてうまいなんて〜。。と感心することしきり。
水中でも陸でもやっぱりかわいい”ぺんぎん”ちゃん。







歩く姿も僕、決まってる??
2010 北海道旅 059
冬のペンギン散歩も見てみたいなぁ〜〜。






それから泳ぎがもっとうまかったのは”あざらしくん”。2010 北海道旅 052



筒状の水中トンネルの中をしゃーっと横切ります。動きが早すぎて
写真、しっぽしか撮れず。。。多し。







いつもどた〜っと寝てたり、うろうろしてる姿しか拝見したことのなかった
”しろくまくん”。2010 7月 034
でもでも、めちゃくちゃ泳ぎがこれまたウマイんです。
あの大きな足でクイックターン!
硝子ごしに大きなしろくまくんと目線でご対面にはびっくり!!

そのほか、オランウータンやチンパンジー、狼の森、トラやライオン。。などなど
みんなそれぞれの特性や習性を生かした居場所がちゃんと考えて用意されていて、
2010 北海道旅 049
動物たちがみんな生きいきしてるのでした。

何か、考え方やアイディアひとつでものごとは180度変わってゆけるものなのかもね。既存にとらわれず、自由な発想を持って。。

旭山動物園をあとにして、まだまだ陽は高いところにあったので、一路パッチワークの畑の美瑛へ。。

黄金色の小麦、白い蕎麦、緑の葉と薄紫色の花咲くじゃがいも畑。。
2010 北海道旅 0692010 7月 059
空に向かって伸びるポプラの木。(有名なケンとメリーの木やマイルドセブンの木、
親子の木などなども行ってみましたよ)

まさしく、美瑛の景色。

そして、その日は秘境、天人峡温泉でひとやすみ。。流れる川と岩とまぶしいほどの緑が満喫できる温泉自慢の宿です。涼しい〜。。

とういうわけで短い旅はすぐに後半。明日は富良野、ラベンダーファームと
”風のガーデン”、北の国からのロケ地、石の家やらをめぐりまーす。

ではまた明日!

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◆今週のアトリエ情報◆ 7月24日土曜日11:00〜 月1のおたのしみ
            ”おいしい土曜日”やってます。

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北海道旅 旭川編 上野ファーム

7月14日水曜日。
夜行列車”北斗星”に乗り込み、おべんと買って、本やらなにやらかばんに詰めて。。いざ出発!北海道〜〜。

ちょっぴり贅沢に個室B寝台を予約してくれたTだんな。ワンセグモバイルを持ち込んで、なんとベタなことに”北の国から84夏”のDVDを見始めた。。

そうたにいちゃんも五郎さんもじゅんくんもほたるちゃんもめちゃくちゃ若い。。
でも、何度みても心に染みるものがあり、あの音楽とともに記憶がよみがえってゆくのだ。

しかし、安物電池を買ってきたダンナ。いいところで電池切れ〜〜。しょうがないので本でも読んで、でも、寝台車ってなかなか揺れて寝付けないのです。

寝不足だけど翌15日木曜昼前に札幌到着!!ここからはレンタカーで高速に乗って旭川ヘ。

旭川といえば、ここ数年で大人気になった”上野ファーム”!
話題の北海道ガーデンをじっくり散策してきましたよ〜。

この日の旭川は27度!やっぱり暑いんです。
2010 北海道旅 0182010 7月 025
ガーデンはいくつかのコーナーに分かれていて、マザーズガーデン、ミラーボーダー、ロングボーダー、サークルボーダー。白樺の小道。。裏山の射的山。丘のふもとのちいさな苗屋さん。。

それから、古い納屋を改装してつくったという”NAYA cafe”。
2010 北海道旅 042







植物たちは空にむかって伸び伸び、いろんな花や草たちが好きなように自由に育ってる感じを受けました。

青い”えぞくがい草”にいたっては2メートルくらいにすっと伸びていて、夏のガーデンを彩ってましたよ。
2010 北海道旅 022
青いネペタ、ピンクのカンパニュラ、黄色いアルケミラモリス、白のメドースィート。。etc..
芝生の緑とあいまって、色彩もナチュラル。

レンガのアプローチや石と小枝のアーチでつくったひとやすみの場所など
ガーデンづくりの参考になるところも。。
2010 北海道旅 009
でも、ここは広いですね。管理もそれなりに大変だろうなぁ〜って思ってしまいました。









それにしても暑かったので、白樺の小道にほっと癒され、
2010 北海道旅 024
裏山の射的山のてっぺんにも登ってきました。
あかつめくさや、しろつめくさ、山の草や花たちが足元に。
2010 北海道旅 0372010 北海道旅 039











この続き。。”旭山動物園”は明日また!大人も子供も楽しめる、うわさどうり期待を裏切らない動物ワールド!!
ぺんぎんもあざらしもしろくまくんもみんな元気いっぱいなのだ〜。

ではまた明日。。

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親子夏休み企画!香りのハーブ石鹸づくり&しゃぼん玉とばその会

暑い日が続きますねぇ。。。
青い空、白い雲、まぶしい緑と大地と、気持ちのいい風の吹く北海道から帰ってきました。
2010 北海道旅 022
写真をたくさん撮ってきましたよ〜〜。
明日から北海道ガーデンや旭山動物園、北の国からの五郎さんの家、函館。。おいしいもの、などなど旅ブログ、たっぷり載せちゃおうと思います*

その前に、先行イベントお知らせです!!

◆◆夏休み親子企画!!◆◆

”香りのハーブ石鹸づくり&しゃぼん玉とばその会*
  きむらかよさんのやさしい夏のおやつ付き”


無香料、無着色の肌にやさしい石鹸素地にレモンやミントの香りのハーブエキスを
加えて練って、形つくって、親子で一緒に香りのいいハーブ石鹸をつくります。

そして、おいしい香りのしゃぼん玉も飛ばしてあそぼ!!

きむらかよさんのやさしい夏のおやつ付きです!
シトラスムースとキャラメルふがしのセットを予定。

他にも特別販売用に人気のキャラメルクッキーなどのお菓子も。
どうぞお楽しみに。。

*玄米ごはんやお菓子などからだとココロにやさしいたべものや暮らしを提案してるきむらかよさんのHPはコチラ→http://papier.lomo.jp/

◎日程 8月5日(木)・6日(金) 午前10時〜12時くらいまで

◎場所  愛川町半原Broom香房 古民家アトリエ

◎参加費 ¥2,800(材料・講習・おやつ込み)           
          ※親子1組分(シトラスムース1とキャラメルふがしのセット
 ※お申し込みの際に参加のお子様の人数をお知らせください。
  おやつは足りなければ同じものを販売用でご用意しております。

◎申し込み締め切り 7月31日  ※お早めにどうそ。
          1日5〜6組限定!

 ※お申し込みはBroom香房・ヒガシヤマまで。
  TEL&FAX 046−281−6770
          080−5037−0776

  Mail  info@broomkoubou.com  
      
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■今週のアトリエ情報■

7月22日(木)・23日(金) 午前10:00〜12:00/午後1:30〜3:30
25日(日) ※午後のみ

”ラベンダーのバスソルトとさらさらボディパウダーづくり” ¥3,200

まだお申し込み大丈夫です。ご都合よかったらぜひご参加くださいませ。
…・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

●7月24日(土) 11:00〜 おいしい土曜日イベント

月1のお楽しみ!”おいしい土曜日”開催!メルシィ商店さんの季節のキッシュや
アイヅチさんのもちもちの天然酵母パンやラスク、市川農園さんの旬のジャムや
生ブルーベリー、夏のお勧めハーブティーなどなど。。のおいしいものと

お天気だったら縁側やお庭のテント下でちいさな夏物市もやっちゃおうかなと
もくろみ中。ハーブ、宿根草、山野草苗などの大幅処分、SALEコーナーもありますよ〜。

ぜひ遊びにいらしてくださいね*
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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**もうひとつの植物ブログnoteもたま〜に更新中!

http://broomnote.exblog.jp/

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明日の夜行で

きょうの庭の花 ピックUP1枚は今年も花開いた”睡蓮”。
アプリコット色がなんとも大人かわいいでしょう?花と古民家 045

うちのだんなさんがめだかをたくさん育ててるので、鍋やバケツや
私のお気に入りの古モノたちは次々にめだかたちと夏の水草たちの居場所になってゆきます。

梅雨明けももうすぐかな?

わたしは明日の夜行ではじめての北海道へ、ガーデンとラベンダーをめぐる旅に
出かけてきま〜す*

いろいろ北海道情報を伝えていただいたPirikaご夫妻さま、ありがとうございます*


行き先はもちろん、今がハイシーズンの富良野ラベンダー畑とパッチワークの畑の景観の美瑛、そして、今すごく人気の”風のガーデン”と旭川の”上野ファームへ。。

おまけで、旭山動物園?

よって、今週のアトリエ&ギャラリーSHOPは15日(木)〜18日(日)まで
おやすみさせていただきます。

旅の様子やガーデンのレポートなどは携帯からUPするのがとっても苦手なので、
来週のブログで、いろいろ紹介してゆきたいなと思います!お楽しみに*

夜行列車”北斗”で上野〜札幌へ。。そこから先はレンタカーで、でっかい道、北海道を走ります^^。

たまには本でもゆっくり読んだり、車窓から見える景色を楽しんだり、真っ暗な夜空に輝く満天の星を眺めたり。。

そんな時間を過ごしたいな。。

ではまた来週〜〜。いってきまーす。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

■来週のアトリエ情報■

7月22日(木)・23日(金) 午前10:00〜12:00/午後1:30〜3:30
25日(日) ※午後のみ

”ラベンダーのバスソルトとさらさらボディパウダーづくり” ¥3,200

まだお申し込み大丈夫です。ご都合よかったらぜひご参加くださいませ。
…・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

●7月24日(土) 11:00〜

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アイヅチさんのもちもちの天然酵母パンやラスク、市川農園さんの旬のジャムや
生ブルーベリー、夏のお勧めハーブティーなどなど。。のおいしいものと

お天気だったら縁側やお庭のテント下でちいさな夏物市もやっちゃおうかなと
もくろみ中。詳細はまた来週!苗などの処分、SALEコーナーもありますよ〜。

ぜひ遊びにいらしてくださいね*
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本の紹介

ハーブで楽しむ庭づくり

BroomGardenで撮影した写真やハーブ活用法、あれこれを 丁寧にご紹介してるハーブ実用本です。 育てやすいおすすめハーブの図鑑つき!詳しくはこちらをクリック!

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Sachiko Higashiyama

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