Broom香房〜里山ハーブ暮らし

千葉は外房、いすみ市岬町。田んぼが広がるのどかな里山のはずれ。
花とハーブのガーデンと小さなアトリエSHOPからのおしらせや 日々の暮らしを綴ってゆきます。

August 2010

朝の散歩道で

■□9月の半原古民家アトリエのレッスン、UPしました。
 HPをぜひチェックしてくださいね。

**フラワー&ハーブ Broom香房
http://www.broomkoubou/

*9月17日(金)・18日(土)10:00〜 バジルペーストづくりと
                      簡単ハーブクッキング

*9月23日(木)・24日(金)10:00〜12:00 多肉植物
   ※追加教室!       1:30〜3:30    バスケット
    詳細は後日UPします。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

最近は少し早起きして、朝の涼しいうちに裏の沢道沿いなどをお散歩しています。

体脂肪がマズ〜イ状態なのと、朝の散歩と森林浴の気持ちよさを満喫するために。

そして、帰ったきたら植物たちに水をあげて、それから朝ごはん。

朝の早起きは暑くならないうちにいろんなこと済ませられて、いいですね。
サマータイム導入ってとこかな。

でも、冬はだめ。冬時間導入で、おふとんからなかなか出られませぬ(笑)。

で、お散歩途中でみつけたカニクサと白い花が咲いてたボタンヅル。

くるくるっとただ丸めて草リースに。

シンプルで飾りっけなくて、最近はそんなのが好きだなぁ。
2010 8月日記 0722010 8月日記 076
ボタンヅルはキンポウゲ科センニンソウ属のつる性半低木。

クレマチスの仲間ですね。

気がつくとワタシの好みの花はキンポウゲ科のものが多いかな。

バイカカラマツ、ニリンソウ、アネモネ、オダマキ、ニゲラ、etc....。

もう少し暑さも落着いたら秋の園芸シーズンもはじまり。

古民家の庭先にも少しづつ花やハーブの苗たちが揃い始めます。

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古道具屋さんと観葉植物よせうえ

夏休み気分の8月は、なんだか毎日の暑さからくるお疲れもあり、
ブログ更新もいろんなこともゆるいモードになっちゃってます。

そろそろエンジンかけてゆかねばかなぁ。。

本日のブログはいつもBroom香房庭先でのガーデンマーケットや
秋の収穫祭などに出店していただいて、何かとお世話になってる
オモシロイ古道具屋”マテラ商会”さんをご紹介します*

人気のサビサビミルク缶や木箱や鉄もの、ホーロー、車輪などの
ガーデンJUNKな味もの、

テーブル&椅子などの大物家具〜額や柱時計、トランクなどの古ものまで

どこからこんなにいろいろ集めてくるのかなぁ。。と思うくらい
お店の中はフルモノワールド。

そして、なんてったってうれしいくらいのお買い得値段のものもいろいろ。
仕入れの後日なんかを狙ってゆけば、ラッキーな出会いモノがあるかも?

8月中はSALE期間中でさらにお安くなってるみたいですよぉ〜。

最近お店も徐々に改装中のようで、倉庫にドアがついたり、窓がついたり。。
2010 6月日記 100
そして、ホーローボウルに植え込み依頼の”観葉植物よせうえ”は
アジアっぽい雰囲気で。。というリクエストにお答えして

こんなの、できました。2010 6月日記 099

夏らしいでしょ?

丈夫なセローム、コンシンネ、それからアイビーとモンステラ。

この夏の暑さにもめげず、がんばって生長してる様子です。



□■□ お店情報 □■

リサイクル・古モノ雑貨・古道具骨董 ”マテラ商会”

神奈川県相模原市中央区田名8327−1

TEL 090−4380−2702
11:00〜7:00 不定休 ※土、日は骨董市などのイベントに出店されてる                こと多し
               





ハーブ&クレイでシンプルケア

最近ちょっと注目の”クレイ”ってご存知ですか?

”クレイ”って、簡単に言うと大地の粘土層から採れる、シリカ、マグネシウム、
鉄分、カリウム、ナトリウムを主成分とするマイナスイオンの比率が高い粘土のこと。

おおきな役割は体内の異物、老廃物、毒素などを除去してくれる働きで、そのシンプルで使いやすいところと、不思議なチカラにわたしも今、すっかりハマっております。

ハーブやアロマテラピーと並んで、スキンケアから、髪や地肌などのデトックス&ケア、身体の痛みや肩こり、皮膚疾患、外傷、冷え性などなどにおける自然療法的な使い方、

お掃除や切り花の延命剤、植物を元気にする水遣りにも、ペットが元気ないときも、けがしてるときにも、
農薬汚染などが気になるお野菜や果物にも、

ただクレイを水やハーブエキス、植物オイルなどなどの基材と混ぜ合わせるだけで
いろいろ暮らしの中で役立てて使えてしまうんです。
なおかつ、とっても経済的!

レシピもいろいろで、楽しくって健康、キレイなナチュラルクレイ生活が始まりますよ〜。

というわけで、クレイ初めてさんのために、
**8月24日、火曜日 10時〜12時 高尾にある”TOUMAI”さんにて
〔ハーブ&クレイでシンプルケア〕ワークショップを開催します! 2,800yen


※詳しくはコチラHPのNWESを!

**フラワー&ハーブ Broom香房
http://www.broomkoubou/


クレイのいろんな種類の紹介と効用、いろんな使い方、をレクチャー。

そして、実習では
夏の疲れた肌をデトックス&美白ケアしてくれるハーブ&クレイのスキンケアパックと
紫外線をたっぷり浴びてぱさついてしまった髪のためのケアとリンスづくりも。
アロマクラフト 070
ほんっとに、クレイってケアしたあと、肌が一皮むけたみたいに明るくなるし、
ハーブ&アロマを+すれば、香り効果もあいまって、ダブル、いえいえ、トリプル効果も期待できます^^。

”TOUMAI”さんでの月1、ハーブ&アロマワークショップのあとには、
下のカフェダイニングでおいしい御昼もついでにできたりします。

ゆったり、おしゃべりもこれまた楽しいんです。

よかったらぜひぜひご一緒しませんか?

お申し込みはBroom香房までメールもしくはお電話で。
mail・・・ info@broomkoubou.com
デンワ・・・046-281-6770

またはTOUMAIさん/へ直接、店頭かお電話、メールにて。





リセットの夏休み

お盆休みはいかがお過ごしでしたか??
もう、きょうからリセットして、いつもの日常が戻ってきた方もたくさん。ですよね。
お盆休みなんてないよ〜。。という方もいらっしゃるかな。。

わたしはお墓参り兼ねて、本州の西の端っこ、ふるさと、山口へ12日〜きょうまで
5日間、ちょっぴりのんびり夏休みしてきました。

弟の住む家は田舎の避暑地でなんとも快適な環境。朝は早起きして
山道を散歩したり、昼はおっきなソファーでごろごろお昼ねしたり、テレビ見たり、
食べたり、飲んだり、
2010 8月日記 062 ←お庭の杏の木にはちびかごがたくさん、ぶらぶら。中にはスズメやとりたちの食べるパンのかけら。かわいいアイディア!



夜は田舎のお祭りで、盆おどりしちゃったり、
田んぼの真ん中であがる大きな花火みたり、

なんともまったりのんびり、こっちではなかなかかなわない、ゆるくって、
極楽な時間をすごしてきちゃいましたよ。



そして、??十年ぶりの中学校のときの同窓会にも参加して。

みんな面影はそのままに、いい大人になって、
懐かしい話も飛び出したり、思い出せない話に首をかしげたり、笑ったり、

そうしてまた、それぞれの居場所に帰って、

いつもの日常が始まってゆく。

ときどきはリセットするための非日常なおやすみは必要な時間。

さてさて、わたしも明日からまたボチボチ、エンジンかけてゆくとしますか。。






夏野菜とハーブと撮影

■□半原古民家アトリエ&ギャラリーSHOP 夏休みのお知らせ□■

今週12日(木)〜15日(日)は夏休みさせていただきます。
8月の営業はブログ右サイドのSHOP営業日お知らせをご確認くださいませ。

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T(だんなさん)の畑からは夏野菜がいろいろ運ばれてきます。

2010 8月日記 045
ちょっとカタチとか見ためはいまいち。。のものもときどきあるけれど、出来が上々のものもたくさん!

長なす、丸なす、めずらしいところで、お上品な白なす。
これはちょっとしっかり肉厚なかんじなので、ナスソテーとか、おいしいです。
※ほかに白なすのおいしい食べ方、あったらぜひ教えてくださいませ〜。

それからピーマン、トマト、ミニトマト、オクラなどの夏野菜。
ぼっちゃんかぼちゃに小玉すいか、
毎年つくるへちまもね。

そんな畑のとれとれ野菜たちで、夏のからだが喜ぶピクルスやたくさんのトマトを使ってつくるリコピンパワー全開の”ラタトゥイュ”。←水を1滴も使わず、野菜のもつうまみと水分、トマト、ハーブのブーケガルニを入れてつくります。
2010 8月日記 0492010 8月日記 059
ラタトゥイユはつぶしたにんにく1かけととうがらし1本、湯むきしたトマトをたねをとってざくぎりにして、厚手の鍋に入れ、ハーブのブーケガルニを入れて、とろ火にかけ、

そこに
別フライパンでなすやズッキーニ、タマネギ、カラーピーマンなどを角切りにしていためたものをざっと入れて煮込んでいきます。


そんなこんなの野菜とハーブを使った簡単料理とよせうえの撮影を本日1日がかりで
朝から夕方遅くまでやっておりました。。

よせうえは”イタリアンメニューのキッチンハーブと野菜”、”レモンブレンドのハーブティーバスケット”、”地中海ハーブのストロベリーPOT”の3種類。

ハーブ使いこなしのお料理、調味料は、
ハーブオイル、ハーブビネガー、ハーブバター、ハーブマヨネーズ、バジルペーストなど簡単にすぐできる調味料と、
ハーブと野菜を使ったお料理は、”ラタトゥイユ”、”ピクルス”、”たこのバジルペースト和え”、”じゃがいもと鶏肉のオリーブオイルオーブン焼きローズマリー風味”など。

おまけで、ちいさなお子様でも肌の弱いひとでも安心して使える、ハーブの葉っぱを使った”虫よけハーブスプレー”も。

**来月9月3日発売予定の「育てて食べる野菜の本」KAPISAMAエンターテイメントの中で上記内容、紹介されます。
以前、”いなかスィッチ”6号でお世話になった出版社さんから出る本です。

よせうえ、ハーブ栽培のポイントアドバイスや各種お料理のつくり方など、実用的内容のものたくさんですので、よかったら本屋さんなどで見てやってくださいね〜。

**9月の半原古民家アトリエレッスンは9月17日(金)&18日(土)の午前10時からで”バジルペーストづくりと簡単ハーブクッキング”を予定しております。
もうじき、HPのレッスンでもお知らせUPしますので、チェック入れてくださいね。
お申し込みも受付開始です。よかったらぜひぜひどうぞ*


**フラワー&ハーブ Broom香房
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子供達と夏休み企画

きょうもまたまた暑い一日でしたね〜。

本日の土間ギャラリーは子供達がいっぱい。
2010 8月日記 0022010 8月日記 003
親子一緒の参加で香りのいいハーブ石鹸としゃぼん液を作って遊びました!

ハーブ石鹸は肌にやさしいカモミール液と夏にさわやかなペパーミントの2種類。





無着色、無香料、無鉱物油、無添加の植物性石鹸を細かく削った石鹸素地にハーブ液やレモンピール、ハチミツにほんの数滴、天然ハーブのエッセンシャルオイルを混ぜたものを厚手のビニール袋の中で混ぜ混ぜ、もみもみしてつくります。

生地ができたら袋から取り出して、手にオイルを塗って丸めたり、型でぬいたり。。

そんなこんなでかわいいたのしい石鹸がたくさんできあがりました!
2010 8月日記 0362010 8月日記 035
1週間くらい、わりばしの上で乾かして、それから使えます*
洗うたびにきっとふんわりいい匂い。







しゃぼん玉液は台所用脂肪酸カリウム成分の人にも環境にもやさしいものを使って、精製水、レモンサイダー、粉ゼラチン、ガムシロップなどを混ぜてつくります。

ボウルの中でまるでお料理。

そして、ストローを細工して作ったものでみんなで庭先に出てしゃぼん玉タイム。
虹色のしゃぼん玉が風に乗っていくつもたくさん。。
大人も子供みたいに童心に戻って楽しめますよねぇ。。
2010 8月日記 023
しゃぼん玉飛ばしてる間にお楽しみの”きむらかよさんのおやつ”も準備できて、
おやつ時間。飲み物はみんな大好きカルピス〜^^。
このときばかりはみんなほんとにおとなしい。。食べるのに夢中ね。

きょうのおやつはかよさんお得意の玄米甘酒をつかった夏らしいさわやかなシトラスムースとほんのり香ばしいキャラメルふがし。
2010 8月日記 031
キャラメルふがしの簡単レシピを伝授いただいたので、早速フライパンひとつで
おやつタイムにつくってみようと思います*


お店で販売、テイクアウト用のシトラスムースやキャラメルふがし、いつも人気の
キャラメルクッキーなどもいくつかありますので、からだにやさしいおやつめがけて
遊びにいらしてみてくださいね。
2010 8月日記 038

*明日もやります。”ハーブ石鹸づくりとしゃぼん玉とばその会”。
飛び込み参加もあと1〜2組くらいは大丈夫ですので、よかったらご一緒にどうぞ。

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ハーブ石鹸としゃぼん玉

◆今週のアトリエ NWES◆

8月5日(木)&6日(金) 10時〜12時 ¥2800(親子一組)
親子夏休み企画 ”ハーブ石鹸づくり&しゃぼん玉とばその会”
           きむらかよさんのやさしい夏のおやつ付き

肌にやさしいカモミールやミントのハーブエキスを石鹸素地に混ぜて練って、かたちつくって、ほんのり香るハーブ石鹸を親子で一緒につくります。
ハーブクラフト 028
お菓子づくりみたいに型で抜いたり、まるめたり。。

それから、サイダーやレモン汁、ゼラチン、環境にもやさしい石鹸水をつかって”シャボン玉液”もつくって夏空に飛ばしてあそぼ。

**当日はきむらかよさんもおやつと一緒に来て下さいます^^。
販売用の人気!キャラメルクッキーなどもありますので、おやつ狙いでも遊びに来てくださいね〜。

※8月6日(金)の部はまだ人数に余裕があります。
よかったらぜひぜひどうぞ* わいわいにぎやかに遊びましょう。

※ホームページ NEWSの項目でも詳しくお知らせしております。

**フラワー&ハーブ Broom香房
http://www.broomkoubou/
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手作りのしゃぼん玉液はなかなかオモシロイです。
お料理みたいに粉ゼラチンやサイダーなどを混ぜてつくります。

そして、吹くための道具もストローなどを一工夫してつくってみました。
ふうっと息を吐くとちいさなしゃぼん玉が空に飛んでゆくよ。

そこにはふんわり、ゆるやかな時間が流れてるみたいです。

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livedoor プロフィール
shop
  
■2016.4月のSHOP営業予定
※4月も出張WSや、イベント出店などで通常営業に変動があります。
申し訳ありませんが、ご確認のうえ、どうぞお越しください。

4月 1日(金)・8日(金)
14日(木)・16日(土)・22日(金)
23日(土)・28日(木)・30日(土)
11:00〜夕暮れまで

※営業日以外でご来店希望の場合は、
予めご一報ください。
0470−62−5708ヒガシヤマ
  
ワークショップ
✽4月のWS,募集中のもの

■4月7日(木)10:00〜
場所/BroomGarden
野草ディッシュアレンジ&野草料理
Broom×どらコラボ企画 ¥4,000

■4月14日(木)・16日(土)10:30〜
場所/BroomGarden
キッチンハーブ活用法WS
栽培・利用法と簡単herbクッキング¥2,500

■4月19日(火)&23日(土)10:30〜
寄せ植えフラワーリース 初夏〜
場所/神奈川・厚木メルシィ商店・・満員御礼
   いすみ・BroomGarden ・・募集中!

4500円(リースベース持参・・3500円)

■4月24日(日)11:00〜
場所/千葉・陸沢里山カフェ&ゲストハウスsou
春のボタニカルワックスサシェ ¥4000
         (ランチ込み)
イベント
■4月3日 11:00〜
千葉・大多喜チーズ工房”千”
春の里山〜ミニ盆栽と苔玉企画展示販売会と
苔玉ワークショップ


■4月9日(土)10:00~14:00
神奈川県・愛甲郡愛川町角田峰の原
なのはな祭り 出店参加

■4月21日(木)11:00~16:00
千葉・茂原LaCRAS 
おさんぽマルシェ出店参加

■4月29日(金)10:00~15:00
千葉・木更津アカデミア公園
カフェノタビ 出店参加!

■2016年5月13日金、14土、15日 3Days
11:00〜16:00

BroomGarden&アトリエSHOP 1周年イベント開催決定!

花やハーブ香る5月の庭で、おいしいこだわりフードのお店やスィーツ、
ドリンク、パン、雑貨や古道具やさんなどと楽しくマルシェを開催いたします。
ガーデンの花やハーブを摘んで、ちいさな香りのブーケづくりも♪

Sachiko Higashiyama

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