Broom香房〜里山ハーブ暮らし

千葉は外房、いすみ市岬町。田んぼが広がるのどかな里山のはずれ。
花とハーブのガーデンと小さなアトリエSHOPからのおしらせや 日々の暮らしを綴ってゆきます。

January 2011

味噌づくりワークショップのお知らせ!

今年もやります!!

津久井在来種の無農薬、有機栽培大豆と醤油屋さんの麹、こだわりの塩を使って、
寒仕込みの"味噌づくり”。2008年 2月日記 047

教えてくださるのは味噌づくりの達人"石井ぽっぽさん”。
みんなでわいわい仕込むのはとっても楽しいですよ~。

ふるってご参加ください。
(人数に限りがありますので、お申し込みはなるべくお早めにどうぞ*)
1月14日現在、お申し込み多数で参加募集締め切らせていただきました。
**写真は前回の様子です。
2008年 2月日記 0212008年 2月日記 036

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・









■ 2月3日(木曜日) 10:00~2:30くらいまで
              (Broomのお昼ごはん・お茶付き)

  ¥2,800 (お持ちかえり味噌 1㎏ちょっと~)

■持ち物  エプロン・手拭タオル
      ※お持ちかえりの味噌、1キログラムちょっとが余裕ではいる
        容器(焼き物かホーロー、もしくは密閉できるタッパー ) 
      重石の塩1キログラム  

■申し込み・御問い合わせ・・・ブルーム香房 ヒガシヤマ

               tel&Fax 046-281-6770
e-mail info@broomkoubou.com
   
 **フラワー&ハーブ Broom香房
http://www.broomkoubou/
今週1月13日(木)から古民家ギャラリーSHOP、2011年始動です。
来週、再来週とハーブとアロマの教室も始まります!

詳しくはHPのレッスンの項目をクリックしてチェックしてくださいね*

※1~2月のレッスンとメディカルハーブコーディネータースペシャル講座のスケジュールをUPしました!

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BONSAI村

お正月休みに埼玉県大宮公園駅周辺にかたまってある

"BONSAI村”とBONSAI美術館へ行ってきました。

まずは、”BONSAI 美術館”へ。

こちらは写真撮りは禁止なので、お伝えできなくて残念ですが、

それはそれはもう、格式ある、何百年の樹齢だろう。。?という
おごそかな感じの松や楓、シンパク、などなどが
近寄りがたい様子で飾られています。

(一体この美術館の中の盆栽たちの水遣りはいかにしておこなっているのか。。?)

盆栽の見方、楽しみ方なども解説してあるので、じっくり日本の伝統と
悠久の時をしばし感じにゆくのもいい時間かなと。。

外庭にもたくさんの手が掛けられた盆栽たちが並んでいて、
その中で”本日の撮影”として許されたものがこの松盆栽。
2011 1月日記 012









盆栽美術館をあとにして、ぶらり歩きながら
一度訪れてみたかった"清香園”/さんへ。
2011 1月日記 013
こちらはNHK"趣味の園芸”の司会役でもおなじみの女性盆栽家
"山田香織さん”が5代目となっている江戸時代創業の老舗盆栽園。

入口からして趣があり、暖簾をくぐってゆくと
そこはまさに盆栽ワールド!!

小品盆栽から伝統的盆栽まで、見ごたえもあるし、品揃えもいろいろです。
2011 1月日記 0162011 1月日記 017











わたしは名前に惹かれて”おしどり桜”という桜の苗木を連れて帰りました。

まだまだ細い頼りない幹の桜だけれど、
いい鉢に植えてあげて、季節をともに過ごし、

その生長を見守ってあげよう。。

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年明け、始動は1月13日(木)~。その前にご来店希望の場合はお電話で在宅確認、アポイントをどうぞ。

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2011年 コトはじめ

あけましておめでとうございます。

2011年が始動しはじめましたね。
今年もどうぞよろしくおねがいいたします*

ここ、丹沢山系ふもとの神奈川県、半原の築200年??らしい古民家での
四季折々の暮らしもまる5年がたち、6度目の寒い寒い冬。

寒さだけは慣れないけれど、とにかく何枚も重ね着して
くつしたも何枚も履いて、ストーブやら温風ヒーターやらこたつやらで
なんとかしのいでいます。

引越してきてからしばらくして始めたこのブログも1514日め。
なんと、4年と54日。あきもせず、続いております~^^。

おつきあいいただいてるみなさまには感謝、感謝です。

年末からだんなTさんの実家のある群馬でゆっくり過ごし、

2日には少し車を走らせて茨城~笠間~益子へ。

笠間稲荷はたくさんの人、人、人。

お参りすませて、神社近くにあるおめあての古道具屋さんへLET'S GO!

”LITTLE cu"/さんは本店含めて、歩いていける距離に5~6店舗くらいある
古モノワールド!!
ちいさな雑貨から古びた木の板、おおきな家具や椅子までその品揃えの
すごさにただただ圧倒されます。
2011 1月日記 0022011 1月日記 003
そして、オーナーさんは話しやすくて、しかもセンスが抜群。
古道具好きな方、笠間へ行ったらぜひぜひ訪れてみてくださいね~。






そのあとは笠間工芸の丘で開催されてた"彩初窯市”へ。。
2011 1月日記 009
気にいった陶器、作家さんとまたお知りあいになれて、
粉引きのシンプルでいい感じのお皿やカップなどが
またこちらに届く予定です!(届き次第、ブログで新着作品UPしますね)

1月、2月は片付け強化月間!食器棚や台所の中、材料部屋の使わないものたちも
整理して、すっきり使いやすく、シンプルにしてゆかなきゃ。



2011年、新しい年に向かっての思いや目標は固まりましたか??

わたしは去年なんだかほんとにあわただしく日々過ぎていった感じなので、
今年はステップUPしたいことにむけての勉強の再開と

いろんなこと、少しじっくり取り組んでゆきたいかなって思ってます。

あまり欲張らず、ひとつ、ひとつ。


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ハーブで楽しむ庭づくり

BroomGardenで撮影した写真やハーブ活用法、あれこれを 丁寧にご紹介してるハーブ実用本です。 育てやすいおすすめハーブの図鑑つき!詳しくはこちらをクリック!

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