Broom香房〜里山ハーブ暮らし

千葉は外房、いすみ市岬町。田んぼが広がるのどかな里山のはずれ。
花とハーブのガーデンと小さなアトリエSHOPからのおしらせや 日々の暮らしを綴ってゆきます。

March 2014

春旅〜茨城周辺 cafe la famille ・笠間・水戸

先週、3月8日(土)&9日(日)で春の一泊近隣旅へお出かけしてきました。
運転ドライバーはもちろん、旅好きなだんなさん。

行く先々の地方の”道の駅”が大好きな私たちです^^。
その地方、地方のおいしいものやら新鮮野菜、
ついつい買ったり、食べたりしちゃいますよね〜*

途中で寄った千葉、成田の下あたりの芝山・”風和里”という道の駅。
こじんまりながらも、目をひくPOPや取り出しやすい野菜の並べ方に
すご〜くセンスを感じました!
お総菜やおいしいものもほんとに盛りだくさん!でした^^。

道の駅

そして、一日目の目的地は。。。
ずっとずっと行きたくて心の中であたためていた茨城、結城市にある、
人気のcafe、”la Famille"さん!http://www.cafelafamille.com/


いろんな知り合いが素敵な写真をUPしていて、雑誌でも拝見して、
なにか、いろいろ参考になるところがたくさんあるんじゃないかな〜と。

期待に胸、ワクワク^^。

ラファミーユ1

rafamille
こんなところに??って感じの住宅街の中にあるのですが、
お店の裏はひろ〜〜い畑。
いまはまだ冬の景色でしたが、春∼夏にかけてはまた
景色も変わるんだろうな〜^^。
IMG_7206

お店はcafeとアンティーク服飾雑貨のお店と、庭と納屋に分かれていて、
結構広いです。
コチラは納屋IMG_7193
IMG_7201

いつも雑誌で目にしていた味のあるフェンス。
oliveの木が大きく育っていました。
ラ・ファミーユ2


お店の中は写真撮ることできなかったのですが、
ほんと、レジまわりから席の古いテーブル、椅子、
食器にいたるまで、やっぱり雰囲気が統一されていました*

ちょっぴりサンルームみたいになってるスペースで
珈琲と大好きなクリームブリュレ。


遠くからもたくさん、お客様がいらしてました。

そして、まだ時間があったので、久しぶりに陶器の町、
”笠間”を回ってゆくことにしました〜。

笠間はいろいろおすすめなお店、あります。
笠間稲荷の周りには古道具やちいさなおしゃれなお店もたくさん!

そして、ギャラリーロードの中で特におすすめなのは
回廊ギャラリー”門”。

前にもBlogでUPしてますが、中庭の緑を眺めながら回廊式になってる
すごく、かっこいい陶器ギャラリーです。

好きな作家さんの作品もいろいろ。。

そして、久しぶりに行ったら、一件、とっても気になったお店発見〜〜!!
IMG_7213

廃棄となった電車をお店として利用している”かしゃま”。

あ〜、この雰囲気、さびさび感。、やっぱり
わたしの一番のツボ。。。かも^^。
IMG_7218

掘立小屋(失礼!)も手作りでしょう。。味があります。
中にはちょっと陶器作品とか、アクセサリーとか。。
IMG_7211



そして、電車の内装、ほとんどそのまま利用している
店内はカフェギャラリー。
IMG_7222
IMG_7223
IMG_7226

ちょうどこの日は某テレビ番組の取材も入っていたようです。

笠間に立ち寄ったらちょっとチェックしてみてくださいね〜。


さて、このあとは大洗の潮騒の湯という日帰り施設で
太古の化石温泉?にちゃぷん。

しょっぱくてつるつるな強塩水の温泉でした^^。
近海のお魚定食やらもいろいろで、
お腹一杯^^。満足、満足で本日のお泊り先のシティホテルへ。

長くなるので、この続きはまた明日〜〜。
水戸、偕楽園の梅見情報やすてきな花苗生産者さんとこの
お話。

よかったらまた見てくださいませね〜〜。



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メディカルherbコーディネーターspecialレッスン レポート!

半原古民家アトリエにて毎回夏と冬に行っていた”メディカルherbコーディネーターレッスン”、
この冬1月後半〜2月にかけては相模原カナリヤの森にて出張で実施させていただきました。http://kanariya17.exblog.jp/
カナリヤさン入口

そして、きょうはあいにくの冷たい雨降るお天気でしたが、
コーディネーター資格のための検定日です。

受講していただいた方、試験はどうだったでしょう?
毎回、検定日は私も気になってしまいます。。

メディカルherbは知れば知るほど、植物の持つ自然な力に奥深さを感じ、
ハーブがもっと身近になります。

思えば、昔々その昔、お薬なんてなかったころには
ハーブなどの薬草で人々は傷をいやしたり、香りをまとったり、
腐敗や、菌による感染を防いだり。。

薬効のある植物=Herbは人や動物とともにもっともっと
密接に身近にあったのですよね*

そしていつしか化学的に合成されたものや石油からつくられたものなどに
追いやられてしまう年月を経て、
いま、またその自然な力はこんな時代だからこそ
改めて、その良さが見つめなおされてきているのだと感じます。

せっかく集中レッスンを受けてお勉強したのだから検定を受けて
資格も取ろうという方やハーブの持つ薬効や利用法をもっと詳しく知りたくて。。

という方、今までこのスペシャルレッスンを受けていただいた方もいろいろですが
ぜひ、ハーブをもっと身近な暮らしの中にちょっとずつ取り入れて、

自分自身も家族もまわりの人たちも巻き込んで、からだもこころもバランスよく、
気持ちよく、健康的に過ごせるように

ハーブや身近な植物と仲良く四季を通じて暮らしてゆけたらいいですね**

と、、前置きが長〜くなってしまいましたが、
今回長丁場のlessonを3回連続シリーズでやらせていただいた相模原緑区上九沢にある
Simpleすてきな空間の”カナリヤの森”さん。
IMG_7145
IMG_7149


こちらは野菜とお豆、酵素玄米おにぎりなどのSimpleでからだにやさしいお料理と
お菓子のcafe Bucca booさんと
ライブイベントやワークショップなどを行っているリンデンホール、”すずらん”という名前の
ついているアロマとクリスタルボウルのレンタルサロンのスペースと
ちょっと中ぐらいのスペースのお部屋などもあり、
とても快適にレッスンを開くことができました^^。


オーナー兼カフェのシェフも務める野崎さんは毎回、レッスンの合間のランチタイムに
おいしいからだよろこぶランチをつくってくださり、
IMG_7164
カナリヤランチ
IMG_7169

薪ストーブが燃えてるゆったりした空間のカフェスペースでのランチタイムは
毎回おしゃべりにも花が咲き、午後からのlessonにあれよあれよ。。。という間に
食い込むのでした(笑)

居心地が良すぎまして。。。
カナリヤ暖炉


lessonはメディカルherb公式テキストに沿って、横道にもそれながら(伝えたいことが
たくさんありすぎるので〜)
ハーブティーいろいろ飲みながら講義と、午後からは最後に楽しい実習!
IMG_7141

毎回、何かしら作ったものは持ち帰っておうちで使うことができるので、
(たとえば、美しくなるクレイを使ったビューティパックとか、万能軟膏とかね*)

実習は楽し。です^^。
IMG_7172
IMG_7174
セントジョーンズワート&カレンデュラオイルとみつろうの万能軟膏づくり
IMG_7184
ヒースのゴマージュづくり

また8月にも検定試験がありますので、それに合わせた形で
このメディカルherbコーディネーターspecialレッスン、実施も考えています。

受けてみたい〜と思われた方はぜひ、意志表示伝えていただけたら
神奈川でも、東京でも、こちら千葉方面でも場所を定めてまた実施させていただきたいなと
思っています。

いつか、(まだまだもうしばらくかかるけれど。。。)こちらいすみのアトリエガーデンも
教室をやれる環境が整ったら、ぜひメディカルherbスペシャルレッスンも
組み込んでゆきたいなと思います。

最後に、今回ほんとうにお世話になりました、カナリヤの森の野崎さんと
スタッフのみなさま、ありがとうございました*


■引き続き、カナリヤの森では3月20日(木)、10:30〜12:30
春の目覚め〜和洋解毒herbレッスン〜

この時期にとても大切なデトックスherbたちにスポットを当てて、
からだを浄化、気持ちよく春をスタートできるような
内容のlessonです!

*PickUP ハーブ・・・ダンデライオン・ネトル・シラカバ・クミスクチン・アーティチョーク
             スギナ・ドクダミ・ヨモギ

*実習     ・・・デトックスブレンドハーブティーレシピ
            葉緑素よもぎビューティパック
            ふんわり春の野草&ハーブスチーム

カナリヤの森cafe Bucca booさんのデトックスランチ付き¥4,000

こちらのblogでもチェック、チェックどうぞ!!→http://kanariya17.exblog.jp/21708589/

※おんなじ内容で、千葉、外房いすみの中滝アートビレッジでも3月22日(土)に
行います。
*こちらいすみは定員いっぱいになりましたので
受け付け終了させていただきます。ありがとうございます。

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■カナリヤの森・ cafe Buccaboo

神奈川県相模原市緑区上九沢258 tel 042-762-4303

*橋本駅からのアクセス・・南口🚌乗り場 橋57系統
 望地キャンプ場入口行 (約10分くらい)

 上九沢下車 徒歩1分(大沢幼稚園むかい)

cafeの営業日・・・水・木・金・土  11:00〜17:00

野菜とお豆、酵素玄米おにぎりなどのsimpleなお料理と
からだにやさしいお菓子がいただけます。

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