Broom香房〜里山ハーブ暮らし

千葉は外房、いすみ市岬町。田んぼが広がるのどかな里山のはずれ。
花とハーブのガーデンと小さなアトリエSHOPからのおしらせや 日々の暮らしを綴ってゆきます。

April 2016

カフェノタビ

明日は晴れ。
楽しみにしていたイベント、
"カフェノタビ"の扉がひらきます。
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https://www.facebook.com/events/892797574159998/
本の小道から、カフェ、木や器、パンとチーズと塩とお野菜と。

草木花。

ジュエリーや額やアンティークと雑貨。
子供たちのあそび場と、

すてきな会場でのアコースティックライブミュージック♪

車に満載!古くて錆びた什器やら花やハーブ苗、よせうえ、
ゆらゆら苔玉、ボタニカルワックスサシェなどスタンバイ完了〜(*^_^*)
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パズルのような積み込みはだんなさん担当。
ありがとさんです(*^^*)

明日、木更津市アカデミア公園(かずさ2号公園)10時から15時。

おまちしてます。
遊びにきてくださいね*
きっと心やおなかや感性が満たされる一日となる予感♪

芝生広場と林がきれいなところ。
ピクニックシートや、MYbag、MYカップ&MY箸などご持参でぜひ(*^^*)

あ、こやぎちゃんも来るんですって♪

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**苔玉づくり、多肉植物、よせうえ、リースづくり、ナチュラルエコなハーブ&アロマ、
おいしいハーブティーレッスンなどなど、
各種教室、ワークショップの出張講習なども行っております。

また、ご依頼に応じて、寄せ植えせやアレンジメント、リースなどの注文制作や、
植え込み庭仕事などもご相談のうえ、お受けしております。

どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。

12ヶ月 暮らしの中のハーブ活用法ワークショップ

3月からBroom Gardenの敷地内に建てた
屋根付きのワークショップスペースデッキにて、
暮らしの中のハーブ活用法ワークショップを
毎月テーマハーブを決めて開催しています。

3月は解毒ハーブをテーマに。
そして、4月はキッチンハーブ!

キッチンで普段使いにおすすめなハーブ数種類について、
ちょっとレジュメに沿って育てかたや使い方、紹介のあと、
実際にそのハーブたちを使って簡単ハーブクッキング&ランチ!

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この日はまずは、にんじんやセロリなどのお野菜をゆで、
そのゆで汁で、フレンチタラゴンで作っておいたビネガーを割って、即席ピクルス!
(ディルやフェンネルなどのハーブビネガーでもおいしいです^^)

それから、元気なルッコラと、イタリアンパセリ、くるみやカシューナッツ、
にんにく、オリーブオイルでルッコラペーストをつくり、
ゆでたじゃがいもとスナップえんどうを和えて一品。


フレッシュローズマリーを刻んでハーブバター。

イタリアンパセリ、チャービル、チャイブの3種フィヌゼルブmix で
クリームチーズ、レモン汁などと混ぜてハーブチーズ。
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地元のおいしいパン屋さん、
KONATEさんのカンパーニュと、あん里山さんの黒米バゲット、
みそカンパーニュといっしょに♪

あとは、あらかじめ作っておいた、白子のあまーい、新玉ねぎのポタージュと、
スパイス&ハーブをいれて漬け込んでおいたピクルス、
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地元いすみで、オーガニック野菜を育ててる農園タロとあきさんの
元気野菜とハーブドレッシングでサラダ。

それぞれ、自分で1プレート盛り付けを(*^^*)
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平日木曜日も週末土曜日の会もみんななごやか、楽しいおいしいランチテーブルとなりました*


次回5月はバラの季節にちなんで、ローズビューティがテーマ!
ほのかにローズ香るシアバタークリームと、化粧水やリキュールとしても後々、使える
ローズチンキをつくります。

ハーブのバラの紹介や効能なども。

⬛開催はいすみ・Broom Garden にて、5月19日木曜日と28日土曜日の10時30分〜。

参加費2500円
定員 7名さま

⬛東京・日野クレアHome &Garden さんにて、
5月26日木曜日午後2時から

参加費 3300円(遠方出張交通費や諸経費+されております)
定員 8名さまくらい

お申し込み受付中です!
ご興味ありましたらぜひどうぞ。、
お電話やメール、またはface book メッセージ、ラインなどからご連絡ください。

tel 0470ー62ー5708
mail info @broomkoubou .com
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愛川町なのはなまつり

きょうは早起きで外房を5時30分出発!
桜満開の町を抜けて、神奈川、愛川町峰の原周辺で行われた"なのはなまつり"へ。
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野原のイベント、お天気よくて、懐かしい顔にたくさん会えて、
お話できて、うれし、楽し。でした\(^-^)/
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おまけに、お隣ブースは古民家半原Broom 時代からお世話になってた
大ファンの旅するタイごはんメイノブ食堂さん!
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黄色い車、健在〜(*^_^*)

遊びにきてくれたみんなとカオマンガイ。
相変わらず癖になる美味しさでした♪
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気になるお店もいろいろ出店されてたのに、なかなかゆっくりは見に行けず。、
またかんじんの無農薬菜種油、かいそびれてしまった。、

お友達の花SAKKAさんブース。
ナチュラルかわいい布もの作品やお花アレンジ。
今度またBroom 香房でもハーブの刺繍入りのコースターや、ティーマットを
販売させていただきますよ。
また写真UP しますね*
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1200坪の休耕田を利用した菜種油のためのなのはな畑。
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花冠をつくっておしゃれした女の子、
ピクニックシート敷いてお弁当食べてる家族、
なんだかのどかな景色ひろがる
田舎のイベントでした(*^^*)
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ありがとうございました*

明日もお天気よさそうですね。
イベント荷物お片付けして、
庭や畑仕事にいそしみたいとおもいまーす。
もう、ちゃんと日焼け止めや、帽子かぶってやりましょう〜(*^_^*)


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4月のワークショップ・イベントおしらせとミニ盆栽・苔玉展示販売

きょうからもう4月ですね。
春も本番!桜もあちらこちらで花開く、大好きなひととき、
季節のはじまりです。

4月のワークショップや出店のお知らせをHPとamebloのほうに
UPしてあります。
そちらもぜひ、チェックいれてくださいね。

✽Broom香房HP http://www.broomkoubou.com/

✽Ameblo
http://ameblo.jp/broomkoubou/entry-12145427102.html

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明後日、4月3日日曜日は、千葉、大多喜チーズ工房"千"さんでの
春の里山〜ミニ盆栽・苔玉企画展示販売会です。

https://m.facebook.com/fromage.sen/

お気に入り、いい感じのものがたくさん、いろいろ、出番待ちをしています(*^^*)
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植え込みの鉢は東京、八王子在住の陶芸作家、佐々木直美さんのすてきな作品ほか。

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鉢や花器の販売もいたします。
※ちいさな花器や、鳥のかたちのもの、渋めのもの。。などなど、
いろいろすてきなものがあります。

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作ったミニ盆栽作品のなかで、
一番のお気に入り、桜とひな草のミニ盆栽。
もうすぐ、雲竜桜のふっくらしたつぼみが花開きそうです*
ミニ盆栽

こんなちいさな鉢のなかでも、季節はめぐりめぐって自然を楽しむことができます^^。




このほかに、ちいさな苔玉さんなどもいろいろ。

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春の色をちりばめたようなneo seeD さんの紙漉き器とのコラボ展示もします。


**そして、お楽しみワークショップは、

11時から随時受付で、neoSeeDさんの紙漉きワークショップ。
きれいなはがきがつくれます。1100円

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午後は1時からと3時からと、
苔玉ワークショップ!1000円



ゆったり、春の里山古民家でのひととき、

美味しいこだわりチーズや、お食事、飲み物等も、楽しみながら
お過ごしください。


おりしも、季節は春満開の外房。
いすみ鉄道、菜の花と桜ののんびり旅をしながらでも来れますよ。

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下車駅は西畑です。(もちろん、無人駅!タクシーなどはあらかじめ
呼んでおかなくてはなりませぬ)

お車のかたは、千葉県大多喜町馬場内178
苅米牧場の看板を目印にいらしてみてください。


狎蕁匹隆屬任待ちしております。


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livedoor プロフィール
shop
  
■2016.4月のSHOP営業予定
※4月も出張WSや、イベント出店などで通常営業に変動があります。
申し訳ありませんが、ご確認のうえ、どうぞお越しください。

4月 1日(金)・8日(金)
14日(木)・16日(土)・22日(金)
23日(土)・28日(木)・30日(土)
11:00〜夕暮れまで

※営業日以外でご来店希望の場合は、
予めご一報ください。
0470−62−5708ヒガシヤマ
  
ワークショップ
✽4月のWS,募集中のもの

■4月7日(木)10:00〜
場所/BroomGarden
野草ディッシュアレンジ&野草料理
Broom×どらコラボ企画 ¥4,000

■4月14日(木)・16日(土)10:30〜
場所/BroomGarden
キッチンハーブ活用法WS
栽培・利用法と簡単herbクッキング¥2,500

■4月19日(火)&23日(土)10:30〜
寄せ植えフラワーリース 初夏〜
場所/神奈川・厚木メルシィ商店・・満員御礼
   いすみ・BroomGarden ・・募集中!

4500円(リースベース持参・・3500円)

■4月24日(日)11:00〜
場所/千葉・陸沢里山カフェ&ゲストハウスsou
春のボタニカルワックスサシェ ¥4000
         (ランチ込み)
イベント
■4月3日 11:00〜
千葉・大多喜チーズ工房”千”
春の里山〜ミニ盆栽と苔玉企画展示販売会と
苔玉ワークショップ


■4月9日(土)10:00~14:00
神奈川県・愛甲郡愛川町角田峰の原
なのはな祭り 出店参加

■4月21日(木)11:00~16:00
千葉・茂原LaCRAS 
おさんぽマルシェ出店参加

■4月29日(金)10:00~15:00
千葉・木更津アカデミア公園
カフェノタビ 出店参加!

■2016年5月13日金、14土、15日 3Days
11:00〜16:00

BroomGarden&アトリエSHOP 1周年イベント開催決定!

花やハーブ香る5月の庭で、おいしいこだわりフードのお店やスィーツ、
ドリンク、パン、雑貨や古道具やさんなどと楽しくマルシェを開催いたします。
ガーデンの花やハーブを摘んで、ちいさな香りのブーケづくりも♪

Sachiko Higashiyama

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