Broom香房〜里山ハーブ暮らし

千葉は外房、いすみ市岬町。田んぼが広がるのどかな里山のはずれ。
花とハーブのガーデンと小さなアトリエSHOPからのおしらせや 日々の暮らしを綴ってゆきます。

August 2018

藍の生葉染め、夏空色に

今年も、いつもの楽しいお仲間と、
この季節にしかできない、藍の生葉染め。

畑で藍を刈り取るところから、スタート!
夏空の下、汗をかきながら、
たくさん刈り取って。
(だいたい、染めるものの重さの5〜10倍くらい、あるといいそうな)
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刈り取り終わったら、お友だちの農家の軒先で、みんなで茎から葉っぱをはずしてゆく作業。
口も動かす、手も動かす(笑)
わたしは、実はこんな、時間がだいすき。
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みんな、それぞれ、用意した布(絹や麻、綿やウール)などのスカーフや、
靴下の重さを量り、葉っぱの重さも量り、

今回はたくさん摘んだから、なんと.10倍以上の藍の葉っぱで染液をつくることに。
贅沢ね〜(^-^)v


葉っぱはミキサーにガーーッとかけて青汁をつくり、
それをガーゼや、たまねぎ袋などに、いれて、絞ってバケツに。
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この染液をつくったら、早いうちに染めたい布をつけて、そして、水洗い、
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お日様の、したではたはたと空気にさらす。


そうすると、緑色だった布がだんだん青くなってゆく。
その様が面白くて、藍の生葉染めは毎年やりたくなる。


2〜3回つけては洗って、はたはたを繰り返したら
最後はお酢をいれた水で色止めして、
軽くきれいなお水で洗ってすすいで、

あとは、おひさまの下に干す。
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暑い夏に火を使わないでできる染めは
やっぱり、季節の仕事。


生の藍葉染めは、絹やウールなど動物性タンパク質を持つものは
きれいに、空色に染まる、のだけど、

今年は麻や綿のクロスやシャツ、ストールなんかも染めてみたいね。ってことで

きれいに青く染まるように、
染液にソーダ灰とハイドロコンクもいれて、
別のバケツで染め実験もしてみました♪
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麻も綿も、きれいに青く染まりましたよ〜🎵

私がいつも野良仕事の時に着てる土汚れでぼやけた
ペパーミントグリーンのリネンシャツもこのとうり!

生き返ってまた長いこと着れる。
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染めっていうのは、きっとこんなところが
ものを大事にする気持ちに繋がっていいね。

みんながそれぞれ染めた青
夏の空の下。
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そうそう、染めはやっぱり一日仕事になっちゃうので、お昼はみんなの持ちよりで。

これが毎回楽しみで、今回も豪華ラインナップのランチタイムとなりました(*^^*)
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大きな海老がたくさん入ったパエリア、紫黒米のおむすびに、
キュウリとトマトのバジルパスタ、酢醤油卵に鶏肉、つくね、
夏野菜焼きバルサミコ酢、手作りぱん。

あっつーい日だったので、ホーリーバジルモヒート(ノンアルね)で、かんぱーい\(^-^)/


おなかもいっぱいになって、一仕事して、そして、ひと段落したら
3時のおやつには、
こんなきれいなバタフライピーゼリーのせの
レアチーズケーキ!
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楽しい、夏のオモイデ。
青に染まったストールなどするたびに
甦りそう。、、



サヨナラ、暑かった夏。
8月ももう終わり。

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千葉県いすみ市岬町井沢1557ー3
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8ー9月の予定一覧

8月〜9月のBroom Garden &アトリエshop 
営業と、ワークショップ、イベント出店のおしらせです。

【Garden &アトリエshop 営業日】
11時から夕暮れまで。

8月2日木、4日土、5日日曜、9日木、10日金、
16日木、17金、18土、
23木、24金、25、30木、31金

*上記以外でご来店希望の場合は、お電話やメッセージにて、事前アポイントください。よろしくおねがいいたします。

【ワークショップ】

■8月7日火曜日 10時30分〜
at  Broom Garden 
"ホーリーバジル蒸留会"
2500円
https://www.facebook.com/events/378016442729472/?ti=cl

■8月9日木曜日 10時30分〜
at  Broom Garden 

"オーガニックバジルペーストづくりと、庭で簡単ブランチ" 3000円

■8月26日日曜日
13時30分から

at 茂原市役所 
"恋するアロマ"婚活イベント

💕夏の、しゅわしゅわさっぱりバスボムをつくります。ハーブティータイムも。

※詳しくは茂原市役所生活課におといあわせください。

■8月28日火曜日 13時30分〜15時30分

at 九十九里スパ&リゾート太陽の里
"グレープフルーツとミントのスクラブソルトジュレ"
3300円

※お申し込みは、こちらから。締め切り8月21日火曜日
http://www.venurse.com/higashiyama.html#lecture
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【9月の予定】
■9月5日水曜 10時30分〜
at 大多喜ハーブガーデン

ハーブ講座"レモングラスを使って"
〜ちいさな草かごづくりとおいしい利用法 2800円

■9月9日日曜日 10時〜16時 白子青空祭り出店。

https://www.facebook.com/events/209008646285761/?ti=cl

緑の苔玉づくりワークショップと、ハーブティー販売

■9月18日火曜日 10時30分〜
"9月の蒸留会〜レモングラス" 2500円

■9月28日火曜日 13時30分〜

at 九十九里スパ&リゾート太陽の里
"美白のハーブエキスシート&クレイパック"

※お申し込みは、こちらから。締め切り9月18日火曜日
http://www.venurse.com/higashiyama.html#lecture

■9月29日土曜日 10時〜15時
at 千葉県・茂原公園
"房総パンフェス パンガナイト"出店

緑の植物とドライフラワー、ハーブティーなど販売と、

*キッチンハーブSWAG パンオーナメントガーランド付き ワークショップ予定

🌿■9月9日日曜日〜29日土曜日まで。
作品展"ここね"展
at  東京、西永福"育色ギャラリー

大好評だった"あのね展"から、1年と数ヵ月の時を経て、"ここね展"。

また、あのね展のメンバーが集まります。

Broom香房は、
リース&SWAG 、フライングリース、ボードリース、
ちいさなドライフラワーブーケ、ガーランドなど展示販売いたします。

◎9月13日木曜日、23日日曜日、紫陽花ドライフラワーSWAG づくりワークショップ、やります。
本の紹介

ハーブで楽しむ庭づくり

BroomGardenで撮影した写真やハーブ活用法、あれこれを 丁寧にご紹介してるハーブ実用本です。 育てやすいおすすめハーブの図鑑つき!詳しくはこちらをクリック!

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