5218dbfc.jpg本日、採りたてのたけのこをいただいたので、早速おおきめおなべで米ぬかととうがらしいれてゆでております。
一晩おいて、皮をむいて、それからシンプルに調理します。

春ですねぇ。。。

季節を感じる旬のものをいただくとからだもやっぱり旬な感じになるよな気がします。