Broom香房〜里山ハーブ暮らし

千葉は外房、いすみ市岬町。田んぼが広がるのどかな里山のはずれ。
花とハーブのガーデンと小さなアトリエSHOPからのおしらせや 日々の暮らしを綴ってゆきます。

古民家

ぽかぽか縁側

c00d817a.JPG南に面した縁側はぽかぽか陽射したっぷり。

冬の寒さもここだけは別。

太陽のありがたみをじっくり感じる。

お掃除して、座布団干して、お茶を飲んで、お気に入りの場所。

古民家

台所の窓

abb7d7d2.jpg暮らし始めたこの古い家ですきなところのひとつ。

台所の窓。
外の緑と差し込んでくる光も気持ちよく、決して広くてキレイで使いやすくて。。。ってことはないけれど、なんだかお気に入り。

2005年、引越し前の夏、窓ガラスにぬらした新聞はりつけて窓をみがき、ほこりのたまった木枠を掃除して、やっぱり台所は念入りにね。とお掃除、お掃除。

この窓際スペースでは透明なちいさなビンやコップに、剪定したハーブの挿し穂や摘んできた花一輪、ぽんと投げ入れておくのだけど、明るい光が差し込むせいか、よく発根します。
そして、発根した挿し穂たちは黒いポリポットに植え替え。苗置き場で育ってゆきます。
ちょっと思い立って使いたいハーブたちが台所のすぐ手の届くところにあるのは便利。
ミントやローズマリー、セージにイタリアンパセリ、チャイブ。。季節によってバジルやレモングラスなどなど。
冬でも使える元気な緑のローズマリーはほんとにお役立ち。
明日はローストチキンに使いましょ。
本の紹介

ハーブで楽しむ庭づくり

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Sachiko Higashiyama

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