Broom香房〜里山ハーブ暮らし

千葉は外房、いすみ市岬町。田んぼが広がるのどかな里山のはずれ。
花とハーブのガーデンと小さなアトリエSHOPからのおしらせや 日々の暮らしを綴ってゆきます。

夢の庭づくり

Broom’s Gardenとブラウンズフィールド

毎月1回、神奈川の古民家アトリエから千葉はいすみの秘密基地&Broom's Gardenまで

首都高湾岸線からアクアラインを抜けて、木更津〜市原〜大多喜〜外房のいすみ市岬町ルートで通っては

庭仕事やら家の改装やら少しづつ少しづつ進めております。
いすみガーデン2012 12月 008


ちいさなちいさな小屋みたいな家と向こう側は沼と冬枯れの葦。


150坪の草ぼうぼうの原っぱは1年かけてようやく、ちょっとだけ庭のかたちが一部出来上がってきたところ。
いすみガーデン2012 12月 003
いすみガーデン2012 12月 010


この12月は16日曜日&17月曜日と泊り込みで最後の宿根草と球根植え込み、
草とりをやってきました^^。

寒さ対策のためにちいさな苗の株周りには腐葉土やバーク堆肥のおふとんもかぶせてあげて。。


土は粘土質のうえ、雨上がりでますますどろどろ〜〜。。

が、めげずにスカビオーサやオルレア、トロリウスなどなどの宿根草とチューリップはわたしの大好きな”スプリンググリーン”を植えて本日のミッション完了〜。

シンボルツリーとして植えた南京はぜの木の下にはスズランスイセンとシラー"ブルーベル”。
いすみガーデン2012 12月 004


冬の眠りから覚めた春、あたらしい芽をたくさんみつけることができますように。


雑草はすごいし、沼のふちに植わってる山フジやらの地を這う根っこは四方八方延びてたりするし、

一筋縄じゃいかない原っぱガーデン。

自然そのままのよさも残しながらの草花とハーブのガーデンにしたいけれど、実際はこれからきっとまたやることいっぱいで大変に違いない。。

でもね、1年、また1年かけてじっくりゆっくり。

やったらやったぶんだけはきっと結果がでるはずだから。


そんなわけでおなかもすいたので、お昼休憩に出かけたのは

秘密基地から車で5分くらいのとこにある、マクロビ料理研究家の中島デコさんと
ご主人のブラウンさんが開いてる”ブラウンズフィールド/”!
ブラウンズフィールド 001

ブラウンズフィールド1


ここは全国から農的暮らしに興味ある若者やいろんなひとが集ってくるナチュラルフィールド。

お米も野菜もこのフィールドでつくっていて、やぎもねこもいぬもひともなんだかみんなのんびり。
ブラウンズフィィールド9


そして、ライステラスカフェではからだにやさしい玄米ご飯やお野菜、お豆料理などのランチプレートやスィーツ、お茶などいただけます^^。
ブラウンズフィールド 002
ブラウンズフィールド 005

この日のメニューもおいしかった〜。

*ちなみに週がわりのランチプレートメニュー  根菜と車麩のブラウンシチュー・
                            お豆腐とひじきのキッシュ・ふろふき大根ゆず味噌のせ
                             小松菜とお揚げキヌアの柑橘ポン酢あえ
                             かぶのハーブパン粉ソテー
                             緑米入り新米玄米ごはん

(くいしんぼうのうちのだんなさまはちょっと物足りないんだって^^)

マクロビ料理やお味噌、おしょうゆづくりなどなどいろんなワークショップもやってるみたいなので、
とても楽しみな場所です。

そして、ツリーハウスや古民家の母屋にも宿泊できるそう。
ブラウンズフィールド11

もひとつ、最近"慈慈の邸”という宿泊施設も新たにOPENされたようで、そちらも気になります。

またいろいろ情報おしらせしますね*

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いすみの庭から 2012夏の終わり

忙しくしていたらブログ、ちょっと間あけちゃってましたね^^。

先週、9月頭の日、月で千葉はいすみの秘密基地の草取りやら庭作業に行ってきました。


この夏は雨がほんとに降らずに、植えた草花のことが心配だったけれど、やっぱり大地に植えた植物はしぶといです!

エキナセアもルドベキアもコレオプシスも、もちろんラベンダーにいたってはもうぜんぜん、元気。

びしっと成長してました^^。
いすみの庭 042


そして、雑草たちもたくましくにょきにょき。。。いい汗、いっぱい流しながら作業しました。

汗ってしょっぱい。

でも無心になれる草取りは好き。特にラベンダーやキャットミントやら香るハーブの中でのそれはアロマな時間。
いすみの庭 025
草取り前の庭

いすみの庭 039
草取り後の庭
がんばったでしょう〜〜ふぅ。。


土は結構粘土質なので、毎回木屑やらパーライトやらバーク堆肥やらすきこみながらの改良作戦。
いすみの庭 035


夏前に植えたレモングラスも成長著しく、たくさん収穫できそうです^^。
かやの中に混じってるとどっちがどっちだかわかりにくいけれど、葉っぱをちぎって香りをかいでみるとすぐにわかりますね♪
いすみの庭 026



沼のふちに植えてある山椒の木は緑色からきれいな赤い実に変わっていました。
いすみの庭 029



それからやっぱり、なくてはならない、”へちま”!!

土が悪いせいか、あまりつるが伸びず、できてたのはひとつだけ。
(収穫して、今またバケツの中で腐らせております!)
いすみの庭 028


田舎の朝は早起きしたくなる。

朝露にぬれた草木と蜘蛛の巣もきれい。

(ちょっとカワイイまぬけな蜘蛛だね)
いすみの庭 032


わたしの好きなセンニンソウの花も今が盛り。いろんな木にからまって白い花を咲かせていました。


お気に入りの麦わら帽子と。

いすみの庭 044









7月のいすみの庭作業

梅雨も明けて毎日ふぅ。。ってくらい、暑いですね。

15日(日)&16日(月)で千葉は外房、Broom秘密基地の庭作業へだんなさんと行ってきましたよ。

いつも朝早く神奈川を出発!アクアラインをわたり、千葉入りします^^。

せっかくはるばるゆくのだから、作業ばかりではつまんない!ので、いつもよりみちしたり、
気になるところへちょっと遊びにいってみたり。。

そんな相変わらずゆる〜い、マイペースなふたりです。

というのも、千葉のお庭、午前中は太陽が思いっきり畑にあたりまくって暑いんです!

が、午後からは山が日差しをさえぎってくれて海からの風も吹き、わりと楽〜に作業がはかどります^^。

無理しないのが一番。ふたりとももう若くはないですからねん。

というわけで、今回の寄り道は"九十九里ハーブガーデン”。
2012 7月日記 001


海辺の町のハーブガーデンという感じでレストランもなんだかそんな感じ。
2012 7月日記 006


隣にオートキャンプ場もあったり。。

ガーデンは広くて、ちょうどブルーのロシアンセージやエキナセアがきれいにたくさん、咲いてました*
2012 7月日記 003
2012 7月日記 004

群生して植えるとやっぱり見ごたえあってよいですね。

あちらこちら行くといろんなとこでのちょっとしたことがずいぶん参考になったりします。

実際にみたり、聞いたり、経験したことはぜんぶ、自分の引き出しにたまってゆくものだと思います^^・


そして、九十九里といえば、イワシ。

ついでにお昼もおいしそうな料理屋さんで定食いただいて、(さすが、新鮮!おいしかった〜)
海沿いの道を走り、いすみへ。
2012 7月日記 007
2012 7月日記 008

遊んだ分、午後からはがんばります!!

今回はまたまた行く度にですが、だんなさんは草刈機で全体的に草刈。
わたしは手作業で花壇や道筋に生えた雑草を抜いてゆきます。
いすみの庭 003

でも、前回防草シートとウッドチップを敷いたところはやっぱりあんまり草がはびこってなく、
作業はいくらか楽チン。

そしてだんなさんは花壇部分に土止め兼ねて木でふちどり。
いすみの庭 006

だんだん庭らしくなってゆくね〜。

まあ、あんまりお金もかけられないのでほんとに少しずつ、なるべく安上がりな方法で、しかも見栄えはそれなりに。。と考えてやっておりまする。。

ラベンダーの苗はたくさん、植えました。
だって毎年、ラベンダースティックやらいろいろ活用したいから。
いすみの庭 015
いすみの庭 010

それから、エキナセアやモナルダ、キャットミント、サントリナ。。

硬くて粘土質で、あまりいい土とはいえないので、毎回木屑やバーク堆肥などをすきこみ、
耕し、汗かいてます〜。
いすみの庭 017

やせた土地はラベンダー栽培にはむくかも。なんですけどね。

疲れたらアウトドアチェアに腰掛けて休憩〜。景色と緑の風はごちそうです。

毎回、なにか本も持ってゆきます。

今のお気に入りはポールスミザーさんの"ナチュラルガーデン”本。
いすみの庭 024


この庭、ススキやらチカラシバやイネ科の植物たちはもともといっぱい生えてたわ〜^^。
うまいこと、イネ科の植物も使えるとほんと、自然な景色をつくれるんだろうけど。。。

何年か先、このBroom秘密基地の庭を公開できるよう、

ぼちぼち、あせらず、愉しみながらやってゆくとします。
いすみの庭 022

植物の成長とともに、庭も自分たちもいっしょにまた成長できるよう。。。

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※HPに8月の夏休み特別ワークショップおしらせをUPしました!
親子で参加OKのたのしいECOなハーブ洗剤づくりです。お茶とおいしいおやつ付き!
ただいま参加者募集中〜です。ご参加お待ちしております!

※参加ご希望の方はメールか御電話でご予約くださいね。
mail・・・info@broomkoubou.com
電話・・・046−281−6770 Broom香房・ヒガシヤマまで。


※7月28日(土) Broom古民家アトリエミニイベント”ちいさな夏の市"サマーフリーマーケット開催!!夏物いろいろSALEとベトナム屋台。

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いすみの5月の庭作業

G.Weekはいかがお過ごしでしたか?

お天気はいまひとつあやふやだったりもしましたが、後半3日〜6日まで、

泊り込みでTだんなさんとふたりで千葉は外房、”いすみの秘密基地、ちいさな家のリノベーションと庭作り”作業をやってきましたよ。
いすみの庭2012 5月 007

お天気が悪い日は家の中でできることを。

というわけでまたまたトイレの壁しっくい塗りの続きやら窓ガラスみがき。

ちっちゃい狭いトイレはほんとに作業がムズカシイ〜。。

けれども、しっくい塗るだけで雰囲気は格段にUPするし、消臭効果もあるようなので
適当にしろうとぬりでがんばりました^^。

そして、晴れた日にはTだんなは屋根の修理の続き、わたしは庭仕事に取り掛かり。


まずは大きく育っても問題のないところに果樹を植えてゆきました。


もともと、最初から植わっていて大きく育ってる栗の木、柿の木、びわの木。

今回仲間に加えたのは温州青島みかんの木ととげなしの木いちご、暖地性さくらんぼ。
いすみの庭2012 5月 006

実が成り、安全に食せるものはやっぱり植えときたいですもんね^^。

あとはブルーベリーやらブラックベリー、スグリ、ブドウなどなども追って植えてゆきたいな〜と思ってまする。

デラウェアぶどうはほっておいてもたくさん甘い実がなるそう。

ぶどう棚の下にテーブル&椅子を置いて本でも読みながらデザート&お茶時間。。

なんて妄想を拡大してゆくのはなんて楽しいことでしょう。


頭の中で描いてるだいたいの構想を広い庭で実際にしてゆくのは
どうしたらいいんだろう??

ここらあたりにアトリエ建物、そちらにドライフラワー小屋、デッキはこのあたりで。。とか、

だいたいの広さをメジャーで測って、
目印になるように棒をつったててみて、

構造物目印が決まったらそこから庭の感じを思い描いてみる。
いすみの庭2012 5月 022


まずはちいさな家側から伸びる1本の道筋を。
(レンガなどでちょこっと目印)


真ん中には庭のシンボルにもなる大きな木陰をつくってくれる木。

候補はまあるいハート型の葉っぱがかわいく、秋の紅葉がきれいなナンキンハゼ、

もしくは西洋菩提樹(リンデン)?←大きくなりすぎるか。。?


道はシンボルツリーを挟んでゆるやかに蛇行させて。。。

いすみの庭2012 5月 021


道が決まるとすこ〜し、植えたい場所も見えてきて、頭の中にぼんやりだけど

景色が広がってきます。

この広い草原はゆるやかな東傾斜。午前中はたっぷり太陽の光も降り注ぎます。

傾斜を利用して、ラベンダーはたくさん植えたいな。

あくまでも自然に。つくりこみすぎずに。

広めのスペースにはワイルドフラワーのミックス種でも蒔いておこうか。。


実は古民家のバックヤードで出番待ちしていた”ドッグローズ”や葉っぱにりんごの
香りのする”スィートブライヤー”、

銅葉のスモークツリーなども一緒に連れていってがまんできずに植えてしまったのでした^^。


土はいままで経験したどこよりも粘土質。海が近いせいなのか、沼もあるからなのか、関東ローム層のねっとり固まってる土です。

おまけにたくさんのつるも地中を這っていて、やっかいこの上ない。

つると格闘しながら、
植えるところに少しずつ腐葉土や堆肥、パーライト、くん炭など入れて耕して改良していっては植えてゆくようです。


植物はある程度順応性の持ち主。きっとどんなところでもそれなりに元気に育ってくれる、

その力を信じて。

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■Broom'S イベント&アトリエLESSONお知らせ■

**5月26日(土)&27日(日)10:30〜16:00
《5月のお庭で蚤の市》Broom古民家アトリエSHOPイベントの詳細や出店者さん情報、
ホームページにUPしました!!

**フラワー&ハーブ Broom香房
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今回は2日間。Broomつながり仲間と楽しくにぎやかに、市を開きます。

古道具やさんや古本屋さん、手仕事作家さん、おいしいものをつくるひと、
Broomに足を運んでくださるみなさんといっしょに。。

※また追って、このブログやfacebook,twitterなどで内容詳細や出店者さん紹介など
してゆきたいと思います。

お天気にどうか恵まれますように。。

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■5月の古民家アトリエレッスン

*5月10日(木)&12日(土) 10:00〜12:00

初夏からのハンギングバスケット  ¥4,500
         (5スリットのウォールバスケットご持参の方は¥3,800)

※お申し込み受付、終了させていただきました。

*5月17日(木)・18日(金)・19日(土) 10:00〜12:00

多肉植物ミニ鉢よせうえ 2種    ¥3,500

人気の多肉植物よせうえです!Broomで人気の陶器作家さんのオリジナル鉢にひとつ、
再生紙で出来たECO POTにひとつ、あわせて2つ作って持ち帰れます。

低く広がるセダムや万年草系、かわいいいろんな種類の多肉挿し芽を使って
とってもかわいいよせうえが出来ます。

増やし方や管理のコツも合わせてレクチャーします。

この機会にぜひどうぞ*

※お申し込み受付中。締め切り・・5月10日(木)までになるべくお早めにどうぞ。

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いすみの庭 2月〜3月

神奈川から海を渡って対岸の千葉は外房。

いすみにある里山に囲まれた150坪ほどのちいさな家付きの庭。(というより今はまだただの草っぱら)

目の前の沼にはかもや水鳥たちがやってきています。
千葉の家 019



1ヶ月に1度くらいのペースで通ってはすこしづつ出来るところから
手掛けていってます。
千葉の庭 018

2月は中旬。暖かく晴れた冬の陽だまり。

とりあえず、雑草対策や虫対策、土の改良のための天地返し!!

というわけでTだんなさんのボロ車にミニ耕運機をのっけて、いざ千葉入り。

しか〜し、この草っぱらの問題点は沼の際で自由奔放に育ちまくってる

山藤やうつぎ、あけび??などなどのつるが地を這うように広がってること。

これがまたほんとにスゴクて、耕運機にすぐからまってしまうので、

結局手仕事、くわを振り回して耕すしかないのでした。。
千葉の庭 008

でも、この日は神奈川から遊びがてらやってきてくれたtomoさん&makiさん若い
ご夫婦の手助けもあって、ほんと大助かり!
千葉の庭 003
千葉の庭 001

うちのTだんなさんは錆びた屋根の補修作業。
千葉の家 012

わたしは手にマメをつくりながらとにかく予定範囲を耕す、耕す。

広いだけあって、これからどんな風に庭づくりをしてゆこうか、
じっくり思案しながら数年は雑草との戦いになるんだろうなぁって、

今から気温の上がってゆく”これから”がオソロシイ。。。
千葉の庭 012

・・・

そして、3月中旬。今回はお天気がいまひとつ、だったので

少しのんびりモードで、家の中のトイレの内装改修と気になっていた外壁塗りを!

トイレはまず、ビニールクロスをべりべり剥がして、”簡単しっくい”を。


これはほんとに楽しい!あっという間にいい雰囲気に変わってしまいます。


そして、今度は耐水性ペンキで汚れや苔むした感じが気になってた外壁塗り〜!!

面倒な養生をマスキングテープと新聞でやって、ミルキーホワイトペンキを
ローラーやコーナー刷毛などなど使って塗り塗り大作戦!!

古民家改修のときもそうだったけど、すこしづつ手をかけてきれいに見違えるように
なってゆくのはほんとに楽しい作業。

ほらね、外壁、ビフォアー、アフタァー^^。
千葉の庭 024
千葉の庭 027


そして、植えたいキモチをちょっぴり押さえられず、玄関先に植樹第1号!

青い花を咲かせてくれる緑の葉の常緑樹、”ケアノサス"別名カリフォルニアライラックを植えました。
千葉の庭 022

まだまだちいさな苗木だけれど、あたたかな陽射しが降り注ぐ特等席で、

これから先、大きく育ってくれますように。。。

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**フラワー&ハーブ Broom香房
http://www.broomkoubou/

※3月24日(土)&25日(日) 11:00〜夕方まで

 "おいしい週末+春のアトリエSALE 第一弾!!ミニイベント開催!
 
アイヅチさんの天然酵母パン、メルシィ商店さんの季節のキッシュや焼き菓子などの”おいしいもの”と、Broomの古道具や家具、雑貨etc..SALE市します!

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本の紹介

ハーブで楽しむ庭づくり

BroomGardenで撮影した写真やハーブ活用法、あれこれを 丁寧にご紹介してるハーブ実用本です。 育てやすいおすすめハーブの図鑑つき!詳しくはこちらをクリック!

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Sachiko Higashiyama

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