Broom香房〜里山ハーブ暮らし

千葉は外房、いすみ市岬町。田んぼが広がるのどかな里山のはずれ。
花とハーブのガーデンと小さなアトリエSHOPからのおしらせや 日々の暮らしを綴ってゆきます。

いすみ

夏至の日のセントジョーンズワート

昨日、6月21日は夏至の日の新月。休息と感情のリセット。
始まりと再生の時。


そんな特別な1日に、
夏至の日に摘むと最も治癒力が高くなる。
と言われている、メディカルなハーブ、"セントジョーンズワート"の講座を
BroomGardenデッキで開催しました。


朝、畑に、明るく輝く、黄色いちいさな花が咲いているセントジョーンズワートを摘みにゆき、
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ガーデンのワークショップテーブルに花を飾り、
ハーブティーの準備をして、参加のみなさまを待つ時間。
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そんな時間もふくめて、
ハーブ好きなみなさんとすごせる、リアルなワークショップ時間は、やっぱり、いいものですね。

おんなじときを同じ場所で共有する、そんなひととき。。、

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ハーブ講座では、
鎮痛効果や、精神安定に効果があるとされるセントジョーンズワートを、
伝統的なやりかたで、太陽のちからもかりて、オリーブオイルで抽出する浸出油と、
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ウォッカに漬け込んでつくる、ティンクチヤー=チンキをつくりながら、
セントジョーンズワートの持つ、
魔法の秘密について、
ひもといてゆきました🌿
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セントジョーンズワートの赤い色は、聖ヨハネが流した血の色とも言われていますが、
(ちょっとコワイ、、?)

黄色い花びらをよく観察すると、
ちいさな黒い油点があります。

そこが、赤くなる秘密の成分がたくさん潜んでる場所。

だから、セントジョーンズワートは、フレッシュのお花をたくさんいれると、
それだけ、赤く染まってゆくのです。
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そして、その赤い色の成分は、
高い鎮痛や、消炎効果をあわせもち、肩や腰やいろんなところが痛いときや、
傷をおったとき、
いろんなときに役立ちます。

そして、ウォッカに漬け込んでつくるチンキは、
消毒、消炎などの外用にも使えるし、数滴をハーブティーや、紅茶、コーヒーなどに落として
飲んだりすることもできます。

飲むことによって、からだのなかに巡る、いい成分もいろいろ
セントジョーンズワートは、含んでいます。

ただし、お薬との飲み合わせにちょっと注意が必要なメディカルハーブ。

Broom香房では、
メディカルハーブコーディネーターのための、検定にも対応した、
 実践的メディカルハーブ講座も年に2回くらい開講しております。
この夏はちょっとおやすみしますが、また、来冬、開講予定。

ハーブの持つ、メディカルな成分や、効用、利用方法あれこれ、
ちょっと掘り下げて知ってみたい、活用したい、
これからの自分やまわりのひとにも役立てたい!

とご興味ありましたら、
ぜひ、次の開講のおしらせなど、チェックいれてくださいね。

お問い合わせ、ください。🌿

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*フラワー&ハーブBroom香房アトリエshop
千葉県いすみ市岬町井沢1557ー3
tel 0470ー62ー5708
* 木、金、土と、ときどき日曜日Open 11時から夕暮れまで。

※イベントや、出張WS などで多少変動あり。
*その他の曜日でお越しの際には事前連絡のうえ、どうぞ。

🌱youtube   Broomチャンネル
ハーブの玉手箱 はじまりました!



* Broom 香房HP
http://www.broomkoubou.com/

※ただいま、online shopからのご注文は休止になっております。
もうしばらくお待ちください。

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よかったらつながってくださいね*こまめに毎日いろいろ更新しております^^。

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*苔玉づくり、多肉植物、よせうえ、リースづくり、ナチュラルエコなハーブ&アロマ、
おいしいハーブティーレッスンなどなど、各種教室、ワークショップの出張講習なども行っております。

また、ご依頼に応じて、寄せ植えせやアレンジメント、リースなどの注文制作や、
植え込み庭仕事などもご相談のうえ、お受けしております。
どうぞお気軽にお問い合わせください








藍の生葉染め、8月の空の下

お盆真っ只中です。
いかがお過ごしですか、、?

昨年は私のふるさと、山口県、周南市に里帰りして夏休みを過ごしたけれど、
今年はいま、だんなさんの実家がある群馬へ向かっています。

blog 、前回からちょっと間が空いてしまいましたが、
きょうは、先日お仲間と楽しく実験的ワークショップした
"藍の生葉染め"のレポート♪


 
まずは、藍の畑にいって、刈り取りから。
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藍って花が咲くとそのブルーに染まる効力がなくなるそうで、、
なんだか不思議がいっぱいの興味深い植物♪

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生葉は、絹はきれいに染まるけど、綿や麻、混合布にはどうなんだろう?
ってことで、

綿や麻のスカーフや手拭い、Tシャツなど、
牛乳や豆乳などで下処理したもの、しないもの、

などで、染め上がりがどのくらい違うのか、実験してみることに(*^^*)


刈り取ったあとは、メンバーの美恵子さんちの趣ある農家の軒先で、
茎から葉っぱをはずし、刻み、下準備〜

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ミキサーでどろどろ液をつくり、濾して、その中へ布をつけてゆき、、
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空気中でひらひら、
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水洗い〜また浸けてを繰り返し、、(緑色から水色ブルーに、変化してゆくのがおもしろいのね〜(*^^*))
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物干し竿にたくさん、みんなの染め物がひらり。
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藍って、空気とお日様の力でブルーにきれいに染まってゆくそう。、

わたしは、かれこれ20年前くらいに、初めて植物園で染めた藍の生葉染めプチスカーフが
少し色褪せてきてたので、それも今回染め直してみました♪
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深いブルーに、なって再登場!
また何十年も使えるね*


干してる間は持ちよりランチタイム〜*
ごはんも、パーティバゲットも、キッシュも煮物も南蛮漬けも豚肉ピカタも、み〜んなおいしい(*^^*)

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いろんなのを寄せ集めで食べれてこんな気軽な持ちよりランチは大好き♪



藍の生葉染めは火を使わなくてできるから、夏の染めにはやっぱりいいですね〜**

毎年、ちゃんと藍の種を撒いて育てて、
恒例の夏空の下の藍の生葉染めワークショップにしたいな。

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藍の生葉染め。ブルーなスカーフ、いいでしょ♪
みんな、お似合い*

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3月のアトリエShop オープンとイベント・WS

弥生3月。
草木も目覚めて春がやってきますね*

Broom Garden &アトリエshop も本格的な春に向かって準備期間中ですが、
今月のアトリエshop オープン日と、ワークショップ&イベント情報をおしらせしておきます。

どこかしらでご都合などよいときありましたら、ぜひいらしてください♪

お待ちしております。

【Garden &アトリエshop Open 日】

3月3日金、4日土、9日木、11日土、
17金、24金、30木、31金
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もうすぐ、外で庭を眺めながらのハーブティータイム、気持ちいい季節がやってきます。

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倒れながらもたくさんの花芽をつけてる、細葉ミモザ。



【ワークショップ&イベント】
*それぞれ詳細は、また、追ってUP してまいります。

■3月14日火曜日 11時から16時
随時受け付け
春のWAX サシェ WS
at 千葉・茂原 コーヒーくろねこ舎
1500円
https://www.facebook.com/kuronekosha0319/

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■3月16日木曜日&18日土曜日
10時30分〜12時30分
ハーブと暮らしを楽しむ12ヶ月〜エディブルフラワーの楽しみと食べるサラダリース 2500円

at 外房いすみ・カフェgreen +
※3月はまだ寒いので、開催場所をBroom Garden から、green +さんに変更いたしました!
ご注意ください。

■3月19日日曜日
11時から19時
Thefarm 1st Anniversary Fes
千葉市稲毛区長沼原町フレスポ稲毛センターコート内
https://www.facebook.com/events/789469611207384/
おしゃれ度高い人気のガーデンショップでのマルシェです♪
春のWAX サシェやリース、SWAG ハーブティーなどもってゆきます。

■3月20日祭日月曜日
10時から16時
海風マーケット出店参加!
いすみ市・太東PORT OF CALL
https://www.facebook.com/events/245076209282122/?ti=cl
*海辺のかっこいいお店での風を感じるマーケット♪

苔玉や、多肉植物、寄せ植え等グリーンもの、つれてゆきます。

+多肉植物カラフルミニPot 寄せ植えアレンジ、ワークショップあり。
1200円。随時受付
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カラフルミニPot 寄せ植えWS

■3月26日日曜日
11時から16時 随時受け付け
春風モビール WS
at 千葉・茂原コーヒーくろねこ舎
1500円

■3月28日火曜日
13時30分〜15時30分
九十九里スパ&リゾート太陽の里

ハーバルビューティ&ヘルス講座〜解毒ハーブレクチャーと、
野草とネトルのスープづくり

3300円
※お申し込み締め切り3月21日
http://shop.venurse.com/?pid=110777757

🌿🌿旅人ノ本ノ祭
3月13、19、20、26、27いすみ・
星空の図書館にて
Broom booksも一箱本屋で旅の途中♪
https://www.facebook.com/tabibitonohonnomatsuri/


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小春日和の庭から

今日から新しい年も本格的に始まりの週あけでしょうか、?

陽射しぽかぽか、小春日和♪
こんな日は庭仕事、したくなります(*^^*)

青空にミモザ。よく似合う。
まだ固いつぼみが寒い2月を越えて3月の声を聞いたなら
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黄色い花がぽんぽん、はじけて、春の訪れの喜び。

秋に植えたジギタリスや宿根リナリア、
それから、ミントやマジョラムなどもやわらかなその葉っぱにいい香りを放ち、
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やわらかなスィートマジョラム
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宿根リナリア

春からの成長がまた、楽しみですね*

雑草たちもいまはまだグランドカバー的役割等果たしてくれてるので、
あまり抜かないで自然にしてます。
そうこうしてるうちに、あっという間ににょきにょき、きちゃうんですけどね、、(笑)
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夏にモヒートを、つくるのに、とてもお役立ちだった、
イエルバブエナミントも、まるっきり外で地植えで元気に冬をのりきってるよう、です。
(まだ2月が問題ですけど。)
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やっかいな重粘土質の土と少々日当たり不足と湿気、、
なかなかうまくいかないことが多いBroom Garden ですが、
ちょっとずつ、この環境にあうもので庭作り、長い目でやってゆくしかないですね(*^^*)

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冬のガーデン。

目の前の沼にはいろんな、水鳥たちもやってきます*
きょう、青いカワセミとも遭遇!
バードウォッチング、おすすめな場所ですよ♪

先日、わたし好みのライムカラーのプリムラをみつけたので、
春先取りの寄せ植えもつくってみました♪
ロータスブリムストーンや斑入りのめずらしい月光”プミラ、
パンジーなどといっしょに。

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モコモコふわふわ、咲いてくる春を待ちながら。


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ありがとう。2016年♪と2017・1月のハーブ講座予定

2016年もカウントダウン。

今年もいろいろ、たくさん、
がんばってやってきたなぁ、
、たくさんのいろんなひとたちと楽しく過ごしてきたなぁ、

またうれしい、新しい出会いもあったなぁ、、、

と、フォレストグリーンのだいぶくたびれた?(笑)スケジュール帳が語っています。
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左がここ1年愛用していたもの。右が新しいまっさらな手帳〜(*^^*)
使いこんでゆくうちにだんだん、いろんなものが詰めこまれてきて、
ふとっちょさん。。?になってしまうんです(笑)

ここ数年、もっぱらわたしは、この、COATEDのB6サイズの
シンプルかつ、ビニールポケットがついてる、このシリーズのスケジュール帳が
使いやすくてずいぶん、お気に入り。

ロフトなどに、なかなかお買い物行けなくなってからは便利なAmazonで〜(*^^*)

ぽちっ♪
世の中、田舎にいても、最近はさして買い物にも困らない、便利な時代に、なったものですね*

さて、今年はほんとに、何をやってもお天気にもほぼ恵まれ、
忙しくも充実のいい1年でした。

来春からは、また、新しいちいさな試みのハーブカフェをちゃんとやりたいな。
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と思いを馳せています。

少しずつ変化してゆく、このちいさな沼のほとりの花とハーブのガーデンと、
アトリエShop をどうぞ2017年もよろしくお願いいたします。

5月中旬の週末には、
(5月19日金・20日土・21日3Days 11時から16時予定)

また陽光輝く庭でガーデンMARCHE&2周年記念イベントを開催予定です。



1月からのハーブ講座予定もいろいろ、きまっています。

お正月休みの間に、日程などチェックいれて、ぜひ新しい年始め、
ご参加いただけたら嬉しいです。
締め切りの早いもの、ご注意ください。

⬛1月19日木曜日・28日土曜日
10時30分〜12時30分
※場所は寒い冬の間はいすみのカフェ・green +さんにて。

ハーブ活用法12ヶ月のレシピ〜1月のテーマハーブは、ローズマリー。

ローズマリーの成分や、効用、
寒い季節にハーブを使ってあたたまる術をおつたえします。

実習は植物オイルやローズマリーを使って手浴や、柚子とローズマリーのバスソルトづくり。
2500円。

⬛1月31日火曜日・午後1時30分〜3時30分
九十九里・スパ&リゾート太陽の里にて
https://www.facebook.com/events/588762124661094/?ti=cl
ハーバルビューティ&ヘルス講座〜1月はインフルエンザ対策のアロマスプレーづくりと、免疫力UP のハーブティー


3300円
*お申し込み締め切り・・24日火曜

■メディカルハーブコーディネーターSpecial lesson
at 千葉・茂原La CRAS

1月26日木曜・2月9日木曜・2月23日木曜 3回連続講座
10時〜15時(途中お昼休憩1時間)


※詳しくはホームページのレッスンから。
http://www.broomkoubou.com/lesson/sp_lesson.html
※お申し込み締め切り1月15日

※3月12日のメディカルハーブ検定にも対応した、特別集中レッスンです。
ハーブの薬効や効能、利用法を知って、暮らしの中で生かしたいかたや
メディカルハーブコーディネーター資格を取りたいかた、
ぜひこの機会に一歩先へ!



また、それぞれについては、詳しくおしらせ、してゆきますが、
ご興味あるものありましたら、ぜひ、お気軽にご参加ください。

長くなりましたが、みなさま、どうぞよい年をお迎えください。
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来年もどうぞよろしくお願いいたします。

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キッチンハーブ&スパイスロープ

11月から12月にかけて、クリスマスリースやSWAG 、
モビール、ワックスサシェ、いろんなクリスマスのワークショップが続いてます🎵

なかなかBlog Up 、おしらせが追い付かないのですが、
FB UP ばかりじゃなくて、ちゃんとBlog もね*

ちなみにBroom香房Facebookページはhttps://www.facebook.com/Broomkoubou/?pnref=lhc
ヒガシヤマ個人ページはhttps://www.facebook.com/Broom.higashiyama

最近人気急上昇instagramはhybroomで検索してみてください。
日々、いろんな写真とともに情報をUPしております*


先日はBroom Garden デッキにて、午前中の暖かい陽射しを浴びながら
キッチンハーブ&スパイスロープづくり♪
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月桂樹や、ローズマリー、セージ、トウガラシ、にんにくやシナモンなどなどを
レモングラス束を三つ編みにしたベースにくくりつけたりして作ります。
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いい香りが立ち上る、ハーブクラフトは作ってる時間もアロマなときでいいですね♪
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そして、飾りながら使える便利もの(*^^*)

キッチンで存在感も出る、大きさです。
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ちいさなキッチンハーブSWAG もおすすめ♪
イベント、マーケットでも人気です。

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Broom 香房クリスマス展示会

11月、、ほんとに、いつもに増して忙しく日々は過ぎ行き、

お知らせ、ギリギリになりましたが、明日12月2日、金曜日から25日日曜日まで、
毎週末金土日11時から17時ですが、いすみのカフェ&ギャラリーgreen +さんにて、

Broom 香房Xmas Season 展を開催いたします!
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忙しいなかでも、なんとか集中して、フレッシュクリスマスリースや、SWAG
、ドライフラワーリースや、ボタニカルワックスサシェ、
クリスマスカラーのハーブティーなどなど、

いろいろ、作品つくって、
本日展示準備してきました♪
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月桂樹&マートルハーブリース

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ユーカリ&マートルハーブリース

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白樺枝のコニファーリース
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クリスマスコニファーSWAG
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クリスマスボタニカルワックスサシェ

白い漆喰の壁に木の枝を配置したり、森のコニファーを、飾ったり、、
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野バラのフライングリース


ステンドグラス工房Drop さんのクリスマスシーズンにぴったりな、
ステンドグラス作品(キャンドルや、雪の結晶、チャーチ、雫など)もいっしょにディスプレイしたおかげで

とってもきらきら、ナチュラルクリスマス空間になりました。
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そして、森のコニファーや、ハーブの香りがほんのり*

展示販売ものも、毎日、毎週、なにかしら、新しいものが増えてゆくかとおもいます(*^^*)

中盤過ぎからはナチュラルモダンなお正月飾りなども展示販売予定です!

忙しいイベント会場とは違って、ゆったりできるカフェ2階ギャラリースペースでの、
展示販売。

わたしも在廊しているときは、
なにか、簡単なもの、作りながらずっとのんびり、居ますので、
リースに使用してる材料のことや、つくりかた、ハーブの話などなど、
いろいろ、できるかとおもいます(*^^*)

ずっと一日在廊予定は、12月2日、初日金曜日、4日日曜日、18日日曜日、
24日土曜日、25日日曜日です。

そのほかは、ちょこっと居たりしてるかも?です(*^^*)


期間中、ぜひのんびり、遊びにいらしてくださいね。

いっしょにランチやお茶などもしましょう🎵

green +さんは、窓の外に広がる緑の景色もなごむ、シンプルおしゃれな、カフェ。

美味しく、からだにやさしいマクロビランチや、スィーツ、飲み物がいただけます。


お待ちしております*

⬛カフェ&ギャラリ green +
千葉県いすみ市岬町井沢300ー1
(カーナビでは井沢222で入力を)
tel 0470ー80ー3326
http://greenplus-boso.com/

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*フラワー&ハーブBroom香房
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■オンラインショップ、おまたせしました!
開店中です!
http://broomkoubou.shop-pro.jp/
まだまだこれから、内容充実させてゆきます。
 Broom香房オリジナルブレンドハーブティー、ポプリ、ハーブくらふと、季節のリース、
ドライフラワー、よせうえ、Tの木工などなど。。


☆facebook&twitterにてBroom情報日々発信中!
よかったらつながってくださいね*こまめに毎日いろいろ更新しております^^。
■facebook Broomヒガシヤマ個人ページ
https://www.facebook.com/Broom.higashiyama

■Broom香房公式Facebookページhttps://www.facebook.com/Broom.higashiyama#!/Broomkoubou

■Broom twitterhttp://twitter.com/#!/Broomkoubou

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**苔玉づくり、多肉植物、よせうえ、リースづくり、ナチュラルエコなハーブ&アロマ、
おいしいハーブティーレッスンなどなど、
各種教室、ワークショップの出張講習なども行っております。

また、ご依頼に応じて、寄せ植えせやアレンジメント、リースなどの注文制作や、
植え込み庭仕事などもご相談のうえ、お受けしております。

どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。





















本の紹介

ハーブで楽しむ庭づくり

BroomGardenで撮影した写真やハーブ活用法、あれこれを 丁寧にご紹介してるハーブ実用本です。 育てやすいおすすめハーブの図鑑つき!詳しくはこちらをクリック!

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Sachiko Higashiyama

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