おくらは収穫時期を逃すと結構固くなっちゃって、食すにはいまひとつ。
Ｔの畑からやってきた緑と赤のおくら。
白い臼紙でできた袋にぺたぺたスタンプ。
ちょっとレトロかわいいでしょ。
そして、そろそろでっかく伸びたへちまを収穫。
容器に入りきらない大きさなので、半分以下に切って、水を入れて、この中で２〜３週間、腐らせるのです。
ひょうたんほどではないけれど、腐ってゆく段階と乾かしてる段階では風にのってなんともいえぬニオイが流れてきて、ご近所やお客様にはごめんなさいです。
いくつか、うまくできるかな？
１０月２３．２４．２５日と３日間のうちの庭でのオータムマーケットの際にはこのへちまたわしとへちまエキスからつくる手作り手練りせっけんと、へちま水と。ぜひ出品できるよう、今から仕込みです。
秋の新作リースやらミニ盆栽、ヨセウエ、などなどの展示販売と収穫市、人気の古もの市、それから秋の焼き菓子やキッシュ、天然酵母パン、季節のスープ,ハーブコーヒーなどのおいしいものもたくさん。
詳細はホームページ、ブログ、メルマガ、ＤＭなどでお知らせしてゆきます。
お楽しみにチェック、チェック、してくださいね＊
＊＊フラワー＆ハーブ Ｂｒｏｏｍ香房＊＊
http://www.broomkoubou/
※ホームページ 9月のレッスンＵＰしました！ハーブと野菜の簡単薬膳料理をやります。要チェック！！
＊＊人気ブログランキングに参加しています！ボチッと1クリックどうぞよろしくです。＜ガーデニング・ライフスタイル・ハンドメイドショップ＞
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＊＊もうひとつの植物ブログｎｏｔｅも日々更新中＊本日のお題は"パープルクランベリー”
↓
http://broomnote.exblog.jp/
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