Broom香房〜里山ハーブ暮らし

千葉は外房、いすみ市岬町。田んぼが広がるのどかな里山のはずれ。
花とハーブのガーデンと小さなアトリエSHOPからのおしらせや 日々の暮らしを綴ってゆきます。

ハーブ教室

夏至の日のセントジョーンズワート

昨日、6月21日は夏至の日の新月。休息と感情のリセット。
始まりと再生の時。


そんな特別な1日に、
夏至の日に摘むと最も治癒力が高くなる。
と言われている、メディカルなハーブ、"セントジョーンズワート"の講座を
BroomGardenデッキで開催しました。


朝、畑に、明るく輝く、黄色いちいさな花が咲いているセントジョーンズワートを摘みにゆき、
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ガーデンのワークショップテーブルに花を飾り、
ハーブティーの準備をして、参加のみなさまを待つ時間。
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そんな時間もふくめて、
ハーブ好きなみなさんとすごせる、リアルなワークショップ時間は、やっぱり、いいものですね。

おんなじときを同じ場所で共有する、そんなひととき。。、

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ハーブ講座では、
鎮痛効果や、精神安定に効果があるとされるセントジョーンズワートを、
伝統的なやりかたで、太陽のちからもかりて、オリーブオイルで抽出する浸出油と、
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ウォッカに漬け込んでつくる、ティンクチヤー=チンキをつくりながら、
セントジョーンズワートの持つ、
魔法の秘密について、
ひもといてゆきました🌿
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セントジョーンズワートの赤い色は、聖ヨハネが流した血の色とも言われていますが、
(ちょっとコワイ、、?)

黄色い花びらをよく観察すると、
ちいさな黒い油点があります。

そこが、赤くなる秘密の成分がたくさん潜んでる場所。

だから、セントジョーンズワートは、フレッシュのお花をたくさんいれると、
それだけ、赤く染まってゆくのです。
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そして、その赤い色の成分は、
高い鎮痛や、消炎効果をあわせもち、肩や腰やいろんなところが痛いときや、
傷をおったとき、
いろんなときに役立ちます。

そして、ウォッカに漬け込んでつくるチンキは、
消毒、消炎などの外用にも使えるし、数滴をハーブティーや、紅茶、コーヒーなどに落として
飲んだりすることもできます。

飲むことによって、からだのなかに巡る、いい成分もいろいろ
セントジョーンズワートは、含んでいます。

ただし、お薬との飲み合わせにちょっと注意が必要なメディカルハーブ。

Broom香房では、
メディカルハーブコーディネーターのための、検定にも対応した、
 実践的メディカルハーブ講座も年に2回くらい開講しております。
この夏はちょっとおやすみしますが、また、来冬、開講予定。

ハーブの持つ、メディカルな成分や、効用、利用方法あれこれ、
ちょっと掘り下げて知ってみたい、活用したい、
これからの自分やまわりのひとにも役立てたい!

とご興味ありましたら、
ぜひ、次の開講のおしらせなど、チェックいれてくださいね。

お問い合わせ、ください。🌿

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*その他の曜日でお越しの際には事前連絡のうえ、どうぞ。

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また、ご依頼に応じて、寄せ植えせやアレンジメント、リースなどの注文制作や、
植え込み庭仕事などもご相談のうえ、お受けしております。
どうぞお気軽にお問い合わせください








2020 3月の予定

3月のBroom香房ガーデン&アトリエshop、
オープン日と、ワークショップ、おしらせです。

ご都合よいときありましたら、ハーブと共に過ごす時間でリフレッシュどうぞ🌿🌿

【3月のオープン日】
6日金、7日土、14土、
19木、20金、21土、22日、
※27、28、29は春庭花市の開催状況により変動あり。

【3月のワークショップ】

◼️3月12日木曜日 10時30分から13時30分くらいまで

"ミツロウエコラップづくり"
いすみ・長者町商店街M-KAGUさんにて

参加費 4000円ランチつき!
大、中、小と3枚、お好きな布を選んでいただき、つくれます。

⭐イベントページはこちら
https://facebook.com/events/s/%E3%83%9F%E3%83%84%E3%83%AD%E3%82%A6%E3%82%A8%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%95-%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%81%E4%BB%98%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%83%E3%83%95/175159317095627/?ti=cl
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◼️3月18日水曜日 10時から
12時。"暮らしにハーブを"
野草とハーブのモイストバスポプリ(ソルト)
at 大多喜ハーブガーデン
3000円ハーブティーつき

ハーブガーデン散策や、野外で野草摘みも🌿
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◼️3月26日木曜日 10時から
"春の目覚めのハーブボウルとアーユルヴェーダspiceカレーの会" Broom×Shanti kuti 
at BroomGarden
満員御礼です!

◼️3月31日火曜日 13時30分から15時30分

"解毒ハーブ"野草スープとハーブティーと。
at 九十九里スパ&リゾート太陽の里

3660円 おみやげハーブ、
カフェ椎の木ケーキ、太陽の里特別優待券つき

⭐お申し込みはこちらから。
http://www.venurse.com/higashiyama.html?fbclid=IwAR3H_gTdnXxwr45ekSZPI6WzisVjGFqrFn3DSjhTkdhl5RglJhA3Ok3hmmo#lecture
【イベント】
コロナウィルスの影響を受け、
3月7日土&8日日曜日開催の
春庭花市は、残念ながら中止、延期とさせていただきました。

延期日を3月28土&29日曜日で
"春庭花市mini"として、予定しておりますが、今しばらく、状況を見ている段階です。
開催決定いたしましたら、
おしらせ発信いたします!


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ハーブで楽しむ庭づくり。本が出版されます。

昨年1年かけて、季節を追いかけ、BroomGardenで主に撮影していただいた
【ハーブで楽しむ庭づくり】
成美堂出版
オールカラーAB版128ページ、1100円+税

本日、見本の本が届きました!

こうして、一冊の本になって届くと、感無量です🌿

お話をいただき、毎回遠くから外房まで通っていただいた編集プロダクション・マートル舎の秋元さま、篠藤さま、素敵な写真をたくさん撮っていただいた、カメラマン竹田さま、

大多喜ハーブガーデンはじめ、ご協力いただいたすべてのかたに、厚く御礼申し上げます。❣️

写真がきれいで、
季節ごとのハーブ作業(種まきや挿し木、剪定、収穫などなど)や、おすすめハーブ、収穫ハーブの利用法あれこれが丁寧に紹介されてます。🌿

そして、何回も校正チェックした、ハーブ図鑑。 (たねまきや、剪定、作業時期、それぞれのハーブの詳細が載ってます)

これ一冊で、これからハーブを植えて楽しみたい!ってかたにおすすめな本に仕上がりました。

☆Broom香房アトリエshopでも後日販売いたします!

3月7日土曜日&8日日曜日開催の"春庭花市at大多喜ハーブガーデン"でも、自ら、Broomブースにて販売させていただきます♪
サインしちゃいますよー。なんて(^_^)v

全国の本屋さんには来週あたりから徐々に並ぶそうです。

Amazonでも、予約受付中〜〜。
https://www.amazon.co.jp/%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%83%96%E3%81%A7%E6%A5%BD%E3%81%97%E3%82%80%E5%BA%AD%E3%81%A5%E3%81%8F%E3%82%8A-%E6%9D%B1%E5%B1%B1-%E6%97%A9%E6%99%BA%E5%AD%90/dp/4415328067/ref=mp_s_a_1_fkmr1_1?_encoding=UTF8&imageClass=hi-res&keywords=%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%83%96%E3%81%A7%E6%A5%BD%E3%81%97%E3%82%80%E5%BA%AD%E3%81%A5%E3%81%8F%E3%82%8A%E6%88%90%E7%BE%8E%E5%A0%82%E5%87%BA%E7%89%88&phoneCarrier=wifi&phoneType=Android&qid=1582284797&rd=1&sr=8-1-fkmr1&view=Touch9
☆版元.comでは、もう買えるみたいです♪
待てないーー、(笑)ってかたは、ぜひ、こちらから!
https://www.hanmoto.com/bd/search/order/desc/title/%e3%83%8f%e3%83%bc%e3%83%96%e3%81%a7%e6%a5%bd%e3%81%97%e3%82%80%e5%ba%ad%e3%81%a5%e3%81%8f%e3%82%8a
※本を置いて、販売していただけるようでしたら、Broom香房・東山まで、ご一報ください。(申し訳ありませんが、買い取りとなります。何冊からでもかまいません。)

どうぞよろしくおねがいいたします🌿🌿🌿IMG_20200221_213455_447
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春の目覚めのハーブボウルづくりと、アーユルヴェーダspiceカレーの会

【春の目覚めのハーブボウルづくりと、アーユルヴェーダspiceカレーの会】
shanti kuti×Broom
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里山に本格的な春が訪れる頃、Broomガーデンデッキにて、開催します♪
芽生えたばかりのよもぎやハーブ、ニッキなどを摘んで生葉でつくるハーブボウルと、アーユルヴェーダ仕様のドライハーブを使ってつくるものをもうひとつ。

実際に蒸して、凝りのあるところに当ててケアしたり。

ワークショップのあとには
shanti kutiさんのアーユルヴェーダの考えに基づいたspiceカレーでランチタイム♪

里山の自然のなかで深呼吸して、からだこころも春に目覚めてゆきましょう🌿

◼️3月26日木曜日。10時から13時30分

3800円。(すべて込み)
持ち物 筆記用具とハンドタオル

※お申し込みは、メッセージや、お電話、メールなどからどうぞ。
tel 0470ー62ー5708
mail info@broomkoubou.com


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暮らしにハーブ

また、この夏のメディカルハーブ講座が、今日から、始まりました🌿
神奈川時代からずうっと、夏と冬に集中メディカルハーブコーディネーターレッスンを
開講して、たぶん10数年。

検定合格,資格取得も視野にいれつつ、

日々の暮らしや健康や美容に、
身近でハーブを育てて、その、薬効や効能を上手に引き出し、
利用することができるように、
メディカルハーブの魅力や奥深さを伝える
ことができたらと

入り口でもある、メディカルハーブ講座を
ずうっと続けています。
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毎回、いろんなかたと
ハーブの楽しみかたや、その秘めた力や、香りなどを共有しながら
過ごす、濃い一日×3日間🌿

第1回目〜2回目、3回目ともなると、いっしょに勉強してるかたたちは、
みんな、仲良くなれちゃうんです♪


これからの自分や家族とのくらしのなかで、
どう生かしてゆけるかは
自分次第。のようなところもありますが、

大人になってからの自分のための勉強はやっぱり楽しいのです。

2019年、夏のメディカルハーブコーディネーターSpesial Lesson は、
大多喜ハーブガーデンにて。

きょうは、自然療法やハーブの歴史〜
主要ハーブ8種類の成分や効用についてと、

お昼はハーブガーデンのレストランで、ハーブたっぷりランチをいただいて、
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午後からは
ハーブティーのいれかた、ハーバルバスの楽しみ、蒸気吸入や、芳香浴、フェイシャルスチーム、温湿布、冷湿布の説明〜

季節のラベンダーで浸出液づくり。
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園内のレモンバビーナや、ミントを摘んで
気持ちいい手浴。
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それから
贅沢に6種類ものドライハーブを彩りもよくいれたハーバルフェイシャルスチーム♪
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これは、ほんと、毛穴からいいハーブの成分がはいってお肌つやつやん、になります(^^)v

そんなこんなで、今日も一日。

ハーブな、一日でした🌿


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ラベンダーワークショップ

ラベンダーの季節には、それにちなんだワークショップをいろいろ開催しています♪

先日は、千葉・大多喜ハーブガーデンさんにて、【ラベンダー蒸留会と、ひんやりジェルクリームづくり】
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Broom garden と、畑のオーガニックなグロッソラベンダーを収穫して、蒸留。
630弔離薀戰鵐澄爾ら1リットルの蒸留水と、7ミリリットルの精油が採れましたよ🌿

採れた蒸留水は、ボトル容器に詰め替えて、少しずつ、ご参加いただいたみなさまにお持ち帰りいただきました。♪


そして
天然のアルギンサンNaが成分の海草からできてるマリナジェルや、ラベンダー&ヒ―スチンキ、オーガニックな、ラベンダー精油や、フローラルウォーターというなんとも贅沢な基剤を使ってひんやりジェルクリームづくり。


ひやけあとにも、やけどにも、虫除けにも虫刺さされにも使えちゃう、便利クリーム♪
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そして、今週は
一宮のROOSA さんにて、
【ラベンダーシアバタークリームづくり】
おたのしみランチつきワークショップ♪

※ROOSA さんは、普段は美脚ストレッチパンツや、バリ島の服飾アクセサリー等通販してるオフィス

シアバターは、実際に現地ガーナで、向こうのお母さんたちといっしょに、シアバターをつくっていたAyu さんが取り扱ってるバージンシアバターを使って♪


紫外線防止や抗酸化力にもすぐれ、肌荒れやかゆみや老化肌にもよいとされているバージンシアバター。
髪やひじや、かかと、、顔やボディ
全身にいろいろと使える、すぐれもの。
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そして、オーガニックな、ゴールデンホホバオイル。こちらも、紫外線防止や肌への浸透性にすぐれた、保存性もよい植物オイル。


ミツロウは、殺ダニ剤などの農薬や化学的な処理をしていない、信頼できる養蜂家さんのものをつかって。
(山形の蜂の森キャンドルさんのSSグレードのものを使用しています)

それから、香りづけには
フランスの野生オーガニックラベンダー(リアンさんから)と、
Broom garden や畑で収穫、蒸留して採取したグロッソラベンダーの精油の香りをかいでいただいて、各自好みで選んでもらって。♪

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使う素材は、
無農薬、無化学肥料で育てられたオーガニックなものというのはもちろんのこと、

自然のまんま、なにも余計な添加物は、加えない、
化学的な処理で色や香りをクリアにしたりしていない、

ほんとうに、いいと思えるものを
伝えてゆきたい、みんなと共有したい。


長らくハーブやアロマ、植物に関する教室や講座も続けてきてますが、


ずうっと変わらないこと、
時代を経て、少しずつ確かなものに変わってきたこと、


最近では、自分のなかで、大切なことが、ちゃんと一本の軸になってきたようにも感じています。

これからも、その軸がぶれないように、
ちゃんと、伝えてゆきたいこと、

自分のこれからの役割も確信しながら、
日々を過ごしてゆきたいなと思うのです。

ちゃんと伝えるためには
Blog もマジメに綴ってゆきますね。(*^^*)

時々、チェックしてみてください♪


おまけで、今週のラベンダーシアバタークリームづくりのおたのしみランチ、
ROOSA ともさんの美味しいグリーンカレーや切り干し大根のソムタムの写真を。
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ワークショップ終わったあと、テーブル囲んで、美味しいらんちをいただきながらのおしゃべり時間は、また、いと、楽し。💕


9月のイベント&ワークショップ、ガーデン&アトリエshop オープン日おしらせ

Broom Garden アトリエショップのまわりはいま、黄金色一色の眩しい田んぼの景色が広がり、
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稲穂を垂れた稲が誇らしげに、。
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稲刈りが始まったところもたくさん。そして、新米の季節♪



さてさて、もう8月も終わり、、
9月のおしらせです。

ご都合よいとき、ありましたら、ぜひお出掛けください。

◼◼9月のガーデン&アトリエshop  オープン日◼◼

9月/ 1日金、2日土、7日木、8日金、9日土
14日木、15日金、16日土、22日金、23土、
24日日、28木、29金

11時から夕暮れまで。
※この日程以外でお越しの際は、事前連絡ください。

tel 0470ー62ー5708
Broom 香房・ヒガシヤマ

【イベント出店】

■9月3日日曜日 11時30分〜白子・森の交流音楽祭&森の市

千葉県長生郡白子町南日当878

音楽祭は14時30分〜ピアノ朝倉千春さん
2500円

森の市には、バタフライピーハーブティーや庭や畑の元気なハーブ束、夏の終わりの花やハーブ、草を集めて作ったリースや、
苔玉と器などつれてゆきます。



◼9月10日日曜日 10時から16時

白子青空祭り
場所 九十九里自然公園白子集団施設

苔玉ワークショップやります!
大人も子供も、いっしょにどうぞ。

*随時受付10時から15時30分 700円〜

◼9月30日土曜日&10月1日日曜日
10時から15時

房総パンフェス パンガナイト
千葉・茂原公園 

季節のミニリースや、SWAG 、ドライフラワーブーケ、グリーン、寄せ植えなど。

*ワークショップは、
ミニミニパンリースガーランド
(ちいさなおうち×Broom 香房)

随時受付10時30分〜 一日限定10名さま。1700円

【ワークショップ&ハーブ講座】

ただいまお申し込み受付中です!
お気軽にどうぞ。

◼9月14日木曜日・16日土曜日
10時30分〜12時30分
千葉・いすみBroom Garden 

『収穫ハーブで、クッキングハーブソルトづくり』 2500円
[画像:d955add6-s.jpg]

庭や畑のオーガニックハーブを収穫して、フレッシュとドライで2種類、自分好みにブレンドして毎日のお料理などに大活躍のクッキングハーブソルトをつくります。

ハーブソルトクッキーでティータイムもご一緒に♪

*◼9月22日金曜日 10時30分〜12時30分
いすみBroom Garden 

『そらたねさんのスマホでカメラ術』
2500円

※ただいま満員御礼となっております。

◼9月26日火曜日 13時30分〜15時30分
九十九里スパ&リゾート太陽の里

ハーブ講座9月『美白のためのハーブ』
3300円
[画像:83d3a592-s.jpg]

夏の間、紫外線をたっぷり浴びた肌をやさしく、しっかりと美白ケア。
ヒースのゴマージュ(角質取り)と、注目のクレイを使って美白パック剤などつくります。

ハーブティーはルイボスティーのアレンジティーをご紹介します。


※この講座のお申し込みはこちらへ。

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本の紹介

ハーブで楽しむ庭づくり

BroomGardenで撮影した写真やハーブ活用法、あれこれを 丁寧にご紹介してるハーブ実用本です。 育てやすいおすすめハーブの図鑑つき!詳しくはこちらをクリック!

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Sachiko Higashiyama

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