明日、発売の本のご紹介です*

以前にも取材でお世話になった”いなかスイッチ”の別冊本として、
明日9月3日、発売!!
<育てて食べるやさいの本> かぴさまエンターテイメント発行 980円。
2010 8月日記 1072010 8月日記 110
各種野菜の育て方。収穫法、とともに、たくさんのからだにやさしいおいしそ〜な
レシピが満載!!


週末農業実践スクール”hototo"さんの畑直送ランチ、
ダッチオーブンをつかった鈴木さんちのアウトドアレシピ、

国際食学協会 ・食学士”江間瞳さん”の四季のレシピ、

そして、121P〜131Pまでの10ページで、
8月初旬に半原古民家アトリエにて取材されたBroom香房の
”畑なしでもOK!ハーブ&簡単な野菜づくり”というテーマで

各種よせうえと簡単ハーブと野菜のレシピが紹介されています。

バジルペーストのつくりかた〜タコとトマトのバジルソース和え、
夏野菜のラタトゥイユ、ローズマリー風味鶏肉とジャガイモのオリーブオイル
オーブン焼きなどなど。。どれも簡単!ハーブがあればすぐにできちゃう。

他にもつくってみたいおいしいレシピがいっぱいで、なかなかいい本ですよ〜。
みそづくりや蕎麦、地ビールのつくりかたまで載ってます!

なんだかいろいろ育てて食べてみたくなってきた!

ぜひぜひ、本屋さんで見てくださいね〜。
※Broom香房アトリエ&ギャラリーSHOPでも販売しております!

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■□9月の半原古民家アトリエのレッスン、UPしました。
 HPをぜひチェックしてくださいね。

**フラワー&ハーブ Broom香房
http://www.broomkoubou/

*9月17日(金)・18日(土)10:00〜 バジルペーストづくりと
                      簡単ハーブクッキング

*9月23日(木)・24日(金)10:00〜12:00 多肉植物
         1:30〜3:30     チキンネットバスケットよせうえ
    
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